Войти

Ровно месяц

Евгения
Алиса, 11 лет 7 месяцевПолина, 9 лет Москва

голубцы из виноградных листьев....мм....а где вы эти листья сейчас берете? Или у вас уже новый урожай?:)
0
28.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

Таки нееее, до нового еще есть пару недель, а так с прошлого урожая, заморожено в морозилке. После разморозки как свежие, с кислинкой, как я люблю)))

0
28.03.2017
Евгения
Алиса, 11 лет 7 месяцевПолина, 9 лет Москва

Эх, завидую :-) у нас листья ещё не скоро пойдут, а виноградные листья очень люблю

0
29.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

мне тоже придется подождать, у малышки животик придет в норму, тогда и позволю себе такую роскошь.
приезжайте ;) я много наморозила)))

0
29.03.2017
Евгения
Алиса, 11 лет 7 месяцевПолина, 9 лет Москва

спасибо за приглашение :))) а скажите, пожалуйста, как вы из морозите, чтобы они сохранились всю зиму? Простите, что пристала не по теме :)

0
29.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

:))))) да ничего. Я сама к ним неравнодушна. Свежие складываю друг на друга штук по 50, потом загибаю с двух сторон каждую стопочку и ниткой надо подвязать. Потом по 10 таких пучков складываю в полиэтиленовый пакетик, и 5-6 таких пакетов складываю в камеру. Главное, из морозилки их надо доставать очень аккуратно, так как замороженные листья очень хрупкие и легко ломаются. Но зато размораживаются они молниеносно и практически готовы к применению. Свежие надо обдавать кипятком чтобы из них можно было лепить голубцы, а размороженные достаточно промыть холодной водой.

Если ваша морозильная камера большая то в пучки можно не завязывать. Достаточно сложить листья стопокой, в пакет и в камеру друг на друга.

Нам листьев​ хватает на весь год с апреля до апреля. Я часто готовлю это блюдо. Самое классное, что у размороженных листьев вкус неизменный, с кислинкой. Уж очень вкусно.

У нас их также складывают в баклажки, маринуют, солят - но вкус голубцов не классический уже, а специфический.

Приятного аппетита))))

0
03.04.2017
Евгения
Алиса, 11 лет 7 месяцевПолина, 9 лет Москва

Спасибо большое! Я люблю долму готовить с ними :-) родным нравится! В этом году заморожу потвашему рецепту!

0
03.04.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

Мы долму долмой только недавно стали называть, а так - голубцы))))

Незачто!!!!!

0
06.04.2017
Maud Brewster
Евника, 9 лет 10 месяцев Кемерово

а мы родились 55см, а в месяц намерили 54,5

0
27.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

Может линейка неправильная где-то была?

0
27.03.2017
Анна
Лисенок, 10 лет 2 месяцаЖду малыша, 15 неделя Серпухов

Это нормально))) мы в месяц тоже уменьшились, на 1 см аж :) просто в роддоме измеряют гибкой лентой, а у врача - линейкой. И тут уже человеческий фактор, так сказать. На сколько ребеночка растянули, столько и намерили.

1
28.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

ахахах))) это точно. в роддоме мою пеленкой измерили, потом ее к линейке приставили.

0
28.03.2017
Анна
Лисенок, 10 лет 2 месяцаЖду малыша, 15 неделя Серпухов

Ну тогда и удивляться не чему))))

1
28.03.2017
Hope
Малыш, 10 лет 3 месяцаМедвежонок, 4 года 7 месяцев Николаев (Львовская обл.)

Не волнуйтесь по поводу желтушки, у нас и многих знакомых прошла только к двум месяцам, у кого-то к трём. А по поводу роста - все дети растут своими темпами, ещё очень часто меряют разные люди по-разному. Нам как-то в поликлинике намеряли на 3 см меньше, чем мы были на самом деле)

0
27.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

Спасибо))

Да, опыт мне уже подсказывает, что не надо беспокоится. У средней дочки желтушка к трем месяцам прошла и у этой дай Б-г пройдет.

0
27.03.2017
Hope
Малыш, 10 лет 3 месяцаМедвежонок, 4 года 7 месяцев Николаев (Львовская обл.)

Так Вы уже опытная мама))) Ладно я с первым ребёнком всего боюсь)

1
27.03.2017
Елена
Анюта, мой ангелок, 11 лет 11 месяцевАртём, 9 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Нам тоже почти месяц и мы тоже ещё желтые чуть-чуть, я так переживаю( постаю послушаю

0
27.03.2017
Луиза
Старшая, 22 года 5 месяцевСредняя, 12 лет 7 месяцевМладшая, 9 лет 8 месяцевСынок , 5 лет 2 месяца Одесса

У второй дочки только к трем месяцам прошла. Так что мы пока не паникуем

0
27.03.2017
Елена
Анюта, мой ангелок, 11 лет 11 месяцевАртём, 9 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

тогда не буду пока нервничать) 😊

1
27.03.2017
Мария
Вероника, 11 лет 1 месяц Волгоград
Комментарий удален
0
27.03.2017
Переворот на животик Мишке 3 месяца

Похожие записи