Как приготовить творожок?!

кефир ставите на водяную баню, когда отделится сыворотка - процедить через марлечку и оставить стекать
21.04.2011
А кефир какой процент жирности?
21.04.2011
дело в том, что тут у нас один вид только в рус. магазине) беру какой есть, так как тут ни кефира, ни сметаны, ни молока такого, чтоб скисало, нету
21.04.2011
еще можно так.ставим молоко на плиту,на медленный огонь. когда закипит, капаем пару капель лимона) тоже самое почти получается))) самое главное и в том, и в этом случае долго не держать на огне,а то творожок получится жестким и малышка будет давиться)))
21.04.2011
я кипячу молоко,когда оно немного остынет добавляю туда кефир(магазинный) 1/1 пусть часок постоит.потом на огонь.когда начнет отделятся сыворотка снимаем и процеживаем) у меня малая просто творожок не ест,я добавляю банан,вкусненько)
21.04.2011
Спасибо большое!Обязательно попробую)))
21.04.2011
не пробовала сама, но говорят сейчас реально настоящее молоко найти большая проблема, если только на рынке где нить..не квасится оно...((
21.04.2011
Ничего себе(((Мы покупаем домашнее молоко,у проверенной бабули...
21.04.2011
ну если вы не в крупных городах-тогда возможно. в Питере то фигу)
21.04.2011
Вопрос про молоко! Йогурт