Есть суперское куриное филе домашней курочки :) Что можно приготовить ребенку? Просто отваить не хочу, хочется чего-нибудь необычного, может котлетки или рулетики? Подскажите рецептик. Дочке год и 4
Москва
уже приготовила грудку :) запекла в горшочке со сливками-нямка получилась! а как, кстате , нагетсы сделать? я только покупные ела :)
0
26.04.2011
Ответить
Москва
Ну нарезаешь куриное филе, отбиваешь, солишь, обмакиваешь в кляр (яйцо, майонез), потом в сухари и на сковороду! )))
0
27.04.2011
Ответить
Москва
ой, я почти всегда ужин для дочи запекаю в горшочке (делаю разные варианты, с разным мяском, овощами и тп)
Тогда делала просто-куриное филе, немного укропчика, заливаю водичкой (чтобы покрыла курицу) и добавила ложку сливок (как сметана). И в духовке наверное минут 50 держала.
А вобще разные вариации делаю - говядина+лук+картофель+морковка+зелень, заливаю водой , ложку сметаны и в путь! Или курица, рис, лук, морковь (типа плова получается), короче нафантазировать сколько угодно блюд можно! просто, быстро и оч вкусно! и полезно кстате!
0
06.06.2011
Ответить
Киев
Да все можно сделать: и котлетки, и фрикадельки, и суфле. Я с такого мяса все делаю.
0
26.04.2011
Ответить
Москва
да? а с виду вроде ниче... и кстате меня удивило, обычно домашние какие то дохленбкие, а тут упитанная курятинка :) ну лана тогда отварю с зеленюшкой чтоли.....
0
26.04.2011
Ответить
Москва
я как-то собралась приготовить курочку в духовке,да мама вовремя остановила,говорит они при готовке ппц сухими становятся и невкусными,так что их только на бульон
0
26.04.2011
Ответить
Москва
ой, спасибо тебе что сказала! я и не знала , тк домашняя курица редкий гость в нашем доме :)
0
26.04.2011
Ответить
Краснодар
я котлетки своей делаю,только я не перекручиваю грудку,а мелко режу,так сочнее получается! соль,немного сметанки,слепить котлетки вкусненько)))) и на сковородку под крышечку пару минут,потом открываю)
0
26.04.2011
Ответить
Санкт-Петербург
суфле можно, взбить в миксере, потом соединить аккуратно со взбитыми белками, в форму и в духовку.
0
26.04.2011
Ответить