Что приготовить из куриной печени?
Мясохочется что-то вкусненькое приготовить из куриной печенки,а то просто вареная уже надоела дочери...........................подскажите рецептик.
Ольга
посмотрите этот рецепт ссылка я по нему часто делаю и себе, и детям, очень нежно и вкусно из любой печени.
08.11.2011
Ответить
Ольга(mausinka)
Я отвариваю морковку,печень,далее всё пропускаю через мясорубку+репчатый лук, если есть кабачок и его туда же.Добавляете яичко,если аллергик,то вымоченную картошку через мясорубку,формируете котлетки и в пароварку-вкуснятина,моя ест,только щёки трещат
08.11.2011
Ответить
юлия
ой у меня мама делает так вкусно!!! с красным болгарским перчиком и в сливках....это такое объедение!!!
08.11.2011
Ответить
Дарлин
ну,и что что ребенку...............мы едим и перчик болгарский и сливки в умеренных количествах разумеется.Давайте рецептик!
08.11.2011
Ответить
юлия
Пишу: Лук и перец болгарский обжарить до мягкости, туды добавить печень куриную (обжарить еще мин 5-7, чтобы она стала немого золотистая), посолить, поперчить, посыпать мукой (1 ст.л. на 500 г. печени), залить сливками 20%, прокипятить и готово! А какой запах!!! и Вкус!!!
08.11.2011
Ответить
LYSI4KA
Отвариваю печень. На сковородке без масла пассирую лук и морковь. Добавляю туда маленькими кусочками нарезанную привареную печень и тушу минут 20, доливая водичку или бульйон, в котором печень варилась. Потом добавляю лавр. лист и сметану и тушу еще минут 10. В конце солю и зелень бросаю. Приятного аппетита!
08.11.2011
Ответить