А разговор о консервированном горошке, кукурузе, разных компотах. Моей дочке год и 9 и она есть все, ну по крайней мере не отказывается пробовать. Стол-то общий, но не все же можно ей всетаки давать. Например к обеду помимо первого, второго всегда салатик овощной с горошком или кукурузкой и вот их-то она и выбирает. Плюс праздники, когда масса этих блюд еще и с майонезом. Не ложкой конечно она это ест, но поковыряться любит. А как ей отказать, все едят и ей тоже надо, за компанию так вообще на ура. Бабушки только умиляются, пусть ест на здоровье, а как же вред консервантов и тд? По большому счету я не против и как-то с первым ребенком даже не задумывалась, но сейчас на нас льет такой поток информации отовсюду, что невольно появляются разные мысли. И еще, в садиках это дают и в яслях тоже. Кстати и уху в садах тоже варят из консервов.
Красноярск
Мы салаты с майонезом не делаем давно, Наташ! Могу рецепт натурального соусика дать - ничем не хуже майонеза!! Горошек и кукурузу не используем в салатах, только все натуральное. Если в Оливье мужу отдельно добавляю, а нам с Иваном без горошка, с курочкой и соусом :)))
Насчет рыбных консервов - однозначно нет. Не знаю, что там в садике, пока не ходит в него, да и будет ходить, дома не буду их использовать...
0
08.11.2011
Ответить
Красноярск
Это соус для салата Цезарь, но мы его везде бухаем :))))
Берем 2 яйца, тупую часть каждого яйца прокалываем иголкой, опускаем их в только что выключенную кипящую воду, держим там минутку-две. Затем их разбиваем пополам и ВСЕ внутренности выкладываем в стакан для блендера, взбиваем. Добавляем немного сока лимона (для Цезаря нужно пол-лимона выжать, но для меня это очень кисло...я четверть примерно выжимаю или просто немного добавляю, смотря для какого салата), еще раз взбиваем. Дальше добавляем 1-2 ст.ложки тертого сыра (в идеале пармезан, но я какой под рукой есть тру), взбиваем. И не прекращая взбивать, вливаем туда 50-100 (смотря какая консистенция нужна) оливкового масла (если нет под рукой, я лью обычное растительное). Ну вот собственно и все!
Только кажется, что это ооооочень долго и хлопотно! Пока варятся/парятся остальные ингредиенты - вполне реально быстренько сделать все! Взбивать мне всегда помогает Иван :))))
0
08.11.2011
Ответить
Томск
Что-то я не поняла про фокус с яйцами. Зачем так дырявить их?!
0
20.11.2011
Ответить
Красноярск
Чтобы они не совсем сырые были. Из них воздух выходит и белок чуть-чуть подваривается...
0
20.11.2011
Ответить
Москва
Вы правда верите в детскую кукурузу, молоко, кефир и пр?
Я стараюсь не давать, перепадает только в оливье (без майонеза) - максимум раз в месяц.
А то, что в саду готовят из консервов - на это равняться не стоит, мне кажется.
0
08.11.2011
Ответить
Красноярск
не равняемся, просто в том и дело что дома не даем консервированную рыбу, а в садике только так и готовят
0
08.11.2011
Ответить
Москва
да, и врачи говорят, что у большинства детей теперь гастрит уже к школе...
Я очень радуюсь, что до НГ не можем ходить в сад. А потом вроде должны меню пересмотреть, но не известно, в какую сторону...
0
09.11.2011
Ответить
Если 2-3 горошенки съест, то хорошо, а так он не любитель. Хлебушек ещё помокает в рыб.консерву. А застольные салаты не даём, там майонез, сам не просит. Думаю ничего страшного, если в меру, кроме уксусных, например, корнюшоны и майонезных.
0
08.11.2011
Ответить
Красноярск
так куда от нее деться, просит именно то что мы едим, даже отдельно готовила ей, не катит))) вот закрыв глаза и позволяем с учетом что много всеравно не съест
0
08.11.2011
Ответить
Дай Бог, пусть ест, пока есться, вы мама, вам видней! Своему не даём, поджелудочная у него, сам знает и не просит то, что нельзя, кроме сладкого, а это ему не объяснишь, что незя, сильно любит, вот и прячем с глаз всё сладкое.
0
08.11.2011
Ответить
Красноярск
Можно ж и себе готовить без майонеза и все давать тогда. А без кукурузы и горошка мы вообще без проблем обходимся, я не помню, когда последний раз их ела :)))))))))
0
09.11.2011
Ответить
Красноярск
Кира не ест салаты, вообще! Даже помидоры и огурцы со сметаной не ест. Старшая как-то раз съела пол миски салата с кукурузой и крабами, никакой реакции не было, даж кукуруза вся переварилась)) Щас не ест совсем такое.
0
23.11.2011
Ответить
Красноярск
сама в шоке была! Но она раз попробовала и теперь ей и даром не надо. Вот колбаску или сосиски это мы ОЧЕНЬ ЛЮБИМ! Покупаю из-за детей очень редко, по мне так пусть лучше кукурузу да горошек едят, чем сервелата полпалки за вечер.
0
23.11.2011
Ответить
Белгород
Я думаю,если пару горошин съест, ничего страшного. Не целую же банку вы даете!
0
08.11.2011
Ответить
Белгород
Так можно ей отдельно на тарелочку выкладывать столько сколько вы считаете нужным, а банку не давать! Моя винограда готова съесть сколько угодно, так я ей порцию выкладываю,а остальное прячу! А ей только волю дай! )))
0
08.11.2011
Ответить
Санкт-Петербург
Иногда угощаю своего. Совсем чуток..Конечно,это не полезно,но...
0
08.11.2011
Ответить
Москва
С оливками моя может съесть все что угодно.
Это первое лакомство, нам печенья не надо, дайте оливку и колбаски вареной.
0
28.11.2011
Ответить