каши...а надо ли
Самыми «богатыми» крупами, то есть насыщенными белками и минеральными веществами считаются
рисовая, овсяная и гречневая. Победнее – пшенка, манка и кукуруза. Овсянка и гречка содержат очень много клетчатки, а значит витаминов группы В и минеральных веществ. Правда витамины из каш усваиваются плоховато, на тот же кальций надеяться не стоит. Каши едят с утра, в это время кальций – элемент, любящий вечер и ночь - особенно капризен. Меньше клетчатки в манке, рисе и «геркулесе», эти продукты легко перевариваются, поэтому ими откармливаются после и во время болезней. Самая «бедненькая» каша – это кукурузная, в ней нет ни клетчатки, ни полноценного белка, ни витаминов. Зато кукурузная каша не вызывает – и уменьшает брожение в кишечнике, ее полезно давать детям и взрослым, страдающим вздутием живота но ее нужно долго варить, тогда она лучше усваивается.
кукуруза, а так же каша из нее, не особо полезная штукенция. она просто кишечник забивает, не сразу, потихонечку, полегонечку. поэтому запоры часто сопровождают любителей кукурузных каш (! особенно при несоблюдении водного баланса организма).
овсянка- получше, но ее любят кушать некоторые виды грибков (кандида например).
манка- только для веса ребенка, причем вес пойдет не в мышцы а в жировые отложения или в органы.
в гречке, рисе (особенно коричневом и диком), пшенке ничего плохого.
перловка- по полезности выигрывает достаточно уверенно.
*правда от мнений не страдает.
"Кукурузная самая «пустая» каша. Пищевая ценность и кулинарные достоинства кукурузной крупы ниже других. В кукурузной крупе много углеводов и плохо
усвояемого, бедного незаменимыми аминокислотами белка, мало витаминов и
минеральных веществ. Зато кукурузная каша – самая малокалорийная и
прекрасно успокаивает беспокойный живот у детей и взрослых."
Я своей давала коробочную кукурузную - не понравилось. Мне кажется, лучше рис.
Я даю кукурузную, ребенку нравится. Едим еще овсянку, гречку, рис, пшенку. Манную не давала пока, я ее готовить не умею :))
А у меня пшенка не получается)))А манка для меня самая быстрая каша в приготовлении,10 минут и готова)))Но я считаю что она "пустышка",и плохого нет и хорошего мало,это так на скорую руку,когда времени нет особо)
А я пшенки, рис и кукурузу варю в мультиварке :)). Гречка и овсянка хлопья. Про манку тоже так думаю, что пустая она, поэтому и не заморачиваюсь что не даю.
мы кашки всякие разные исключительно с бананом едим. а кукурузная, как и другие кашки-одинаково полезны. надо давать все, по-очереди. гречку мы не едим, редко-редко. тут дала ей с кабанчиком-умяла-молодец!!!!
пшенка тоже милая на вкус, мультизлаки. А всяческие добавочки - яблочки, банан, персик - делают каши неоднообразными. Чисто кукурузную не пробовали, а вот кукурузно-рисовую с бананом (у хуманы)- да, ели.
Я даю все каши по очереди,но предпочтение овсянке и гречке,я считаю что они самые-самые,а остальные как вы и сказали для разнообразия рациона и вкусовых качеств!От риса у нас запоры,очень редко даю!Недавно гороховую кашу дала попробовать,пошла хорошо,но часто тоже не буду давать!
мы кукурузную в 6 мес ели, сейчас уже не даем. Насчет мегаполезности не скажу, но для пищеварения уж точно не повредит. Едим, пшенку, овсянку, рис, гречку, смеси злаков все на молоке варим. Манка у нас не пошла.
Моя кукурузную больше всего любит. Хотя в принципе вообще что то каши перестала есть. Эту еще как то может поклевать, а остальные вообще беда. Да я и не заставляю. Не хочет-омлетик могу сделать, или творожком заменить, или сырниками.