Опять про кефир-йогурт
Яйца и Молочные продуктыВ домашних условиях какое молоко нужно использовать для приготовления кефира и йогурта для ребёнка детское или обычное?
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/24/241119/7ca0241e94a1b4771418e944cabf4210.jpg)
Мамуля
я беру домашнее у провереных людей,кипячу+закваски.В пакетах категорически не воспринимаю!!!
07.01.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/16/161422/201506/a904cc1a3f8ebe7b93f0737f579a4b81.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/15/150696/201604/8c42bb20742c0c8b4c3201eaec96f06f.png)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/24/244000/201812/3868bb5593f79c123b18772ed96a6e6e.jpg)
Мари
,молоко нужно брать живое,настоящее,у которого срок хранения 3-5 дней.Прокипятить его и..У меня проблема -нет заквасок,я все не доеду до института молочного ,в котором можно разные закваски купить,жаль на дом они не возят(Тогда бы делала с удовольствием!
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/16/161422/201506/a904cc1a3f8ebe7b93f0737f579a4b81.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/24/244000/201812/3868bb5593f79c123b18772ed96a6e6e.jpg)
Мари
Да в пакетах.Мне бы так..(что бы муж считал так))).Вечно дряни накупит,под названием молоко,у которого срок годности от 6 месяцев...Да там вода,краска белая и антибиотков куча.А вот молоко в пакетах прокисает очень быстро,пара дней и все.Зато какой творог после него получается для детишки))
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/16/161422/201506/a904cc1a3f8ebe7b93f0737f579a4b81.jpg)
Катя
Во всём мера хороша), у мужа такие жёсткие понятия о вредности и полезности, тяжело иногда. Мясо - вред. Все банки, коробки - вред. Я разделяю его взгляды, но не люблю фанатизм)).
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/24/244000/201812/3868bb5593f79c123b18772ed96a6e6e.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/15/158917/f0c29389429bf0f008557a8ee0e81869.jpg)
Jennyss
Катя, обычное, только кипяченое.. ну если очень хочется - то купи детское...
какая ты молодец... а у меня вон йогуртница стоит уже год на полке... я все кефиры покупаю почему-то...
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/16/161422/201506/a904cc1a3f8ebe7b93f0737f579a4b81.jpg)
Катя
Мне только волю дай что-нибудь купить))), а тут папа наш раз и вдруг согласился)). Сейчас пошёл за йогуртницей, а вопрос такой встал не потому что мы молодцы, а потому что Устала искать кефир для Лёвы (детский) (я его так и не нашла), на молочную кухню никак не соберёмся, а в магазинах нет, йогурт тоже то есть, то нет, то срок годности на исходе, то вообще крышки открытые, и не доверяю я этим всем молочным кухням и Магнитам, сколько случаев и историй работников как там все эти сроки перебиваются.
06.01.2012
Ответить
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/15/158917/f0c29389429bf0f008557a8ee0e81869.jpg)
Jennyss
огуртница - это хорошо.. я сама такие йогурты люблю... но что-то я ленюсь их делать.
я всегда покупала обычное молоко в пакетах и кипятила его (обычное - это то, у которого срок годности 5-7 дней). но также я делала и на детском молоке - все получилось, без проблем, разницы во вкусе я не заметила.
еще я не покупаю заквасок в аптеке (потому что я их всегда найти не могу). я делала на детском кефире (получается такой же кефир)))), еще делала на Активии обычной - тоже вкусно получается. еще делала на творожке Агуша - тоже пошло на ура. ну конечно же я делала и на аптекарской закваске (у меня получилось кисло, но наверно очень много закваски я вбухала) - наверно это полезно, но я всегда забываю ее купить ))))
удачи в освоении йогуртницы )))) мулинекс, кстати, хорошая (у меня такая).
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/16/161422/201506/a904cc1a3f8ebe7b93f0737f579a4b81.jpg)
Катя
Купили, зарядили, ждём). Молоко обычное в пакете, один стаканчик с Агушей, два с закваской, один лишний)). Мы дешёвую купили.
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/16/161422/201506/a904cc1a3f8ebe7b93f0737f579a4b81.jpg)
Катя
Папа наш сказал, что если я буду детское покупать, то не видать мне йогуртницы, вот я и интересуюсь.
06.01.2012
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/24/244000/201812/3868bb5593f79c123b18772ed96a6e6e.jpg)
Мари
а детское лучше не покупать,неизвестно что там вложено,может как и во всем питании тот же глутамат натрия,усилитель вкуса,что бы ребенок его взахлеб бил)
06.01.2012
Ответить