Опять про кефир-йогурт

я беру домашнее у провереных людей,кипячу+закваски.В пакетах категорически не воспринимаю!!!
07.01.2012
Спасибо за ответ. Проверенных людей у нас нет(
07.01.2012
Мы обычное цельное молоко используем
06.01.2012
,молоко нужно брать живое,настоящее,у которого срок хранения 3-5 дней.Прокипятить его и..У меня проблема -нет заквасок,я все не доеду до института молочного  ,в котором можно разные закваски купить,жаль на дом они не возят(Тогда бы делала с удовольствием!
06.01.2012
Это молоко в пакетах, да? Вот и муж также считает.
06.01.2012
Да в пакетах.Мне бы так..(что бы муж считал так))).Вечно дряни накупит,под названием молоко,у которого срок годности от 6 месяцев...Да там вода,краска белая и антибиотков куча.А вот молоко в пакетах прокисает очень быстро,пара дней и все.Зато какой творог после него получается для детишки))
06.01.2012
Во всём мера хороша), у мужа такие жёсткие понятия о вредности и полезности, тяжело иногда. Мясо - вред.  Все банки, коробки - вред. Я разделяю его взгляды, но не люблю фанатизм)).
06.01.2012
я тоже не фанатик,но за здоровую пищу) Муж не разделяет мое мнение ыыы)))
06.01.2012
Я тоже за здоровое), я Ваше мнение разделяю))
06.01.2012
я к тому,что если бы он старался хоть иногда готовить здоровую пищу,а не соблазнять меня всякими вкусными гадостями,я бы была рада)))
06.01.2012
Аа)), ну гадости кто же не любит))
06.01.2012
Катя, обычное, только кипяченое.. ну если очень хочется - то купи детское... какая ты молодец... а у меня вон йогуртница стоит уже год на полке... я все кефиры покупаю почему-то...
06.01.2012
Мне только волю дай что-нибудь купить))), а тут папа наш раз и вдруг согласился)). Сейчас пошёл за йогуртницей, а вопрос такой встал не потому что мы молодцы, а потому что Устала искать кефир для Лёвы (детский) (я его так и не нашла), на молочную кухню никак не соберёмся, а в магазинах нет, йогурт тоже то есть, то нет, то срок годности на исходе, то вообще крышки открытые, и не доверяю я этим всем молочным кухням и Магнитам, сколько случаев и историй работников как там все эти сроки перебиваются.
06.01.2012
огуртница - это хорошо.. я сама такие йогурты люблю... но что-то я ленюсь их делать. я всегда покупала обычное молоко в пакетах и кипятила его (обычное - это то, у которого срок годности 5-7 дней). но также я делала и на детском молоке - все получилось, без проблем, разницы во вкусе я не заметила. еще я не покупаю заквасок в аптеке (потому что я их всегда найти не могу). я делала на детском кефире (получается такой же кефир)))), еще делала на Активии обычной - тоже вкусно получается. еще делала на творожке Агуша - тоже пошло на ура. ну конечно же я делала и на аптекарской закваске (у меня получилось кисло, но наверно очень много закваски я вбухала) - наверно это полезно, но я всегда забываю ее купить )))) удачи в освоении йогуртницы )))) мулинекс, кстати, хорошая (у меня такая).
06.01.2012
Купили, зарядили, ждём). Молоко обычное в пакете, один стаканчик с Агушей, два с закваской, один лишний)). Мы дешёвую купили.
06.01.2012
всего 4 стаканчика? )) прикольно ))) ну удачных вам экспериментов, чтоб все понравилось!!
06.01.2012
Спасибо))
06.01.2012
Папа наш сказал, что если я буду детское покупать, то не видать мне йогуртницы, вот я и интересуюсь.
06.01.2012
а детское лучше не покупать,неизвестно что там вложено,может как и во всем питании тот же глутамат натрия,усилитель вкуса,что бы ребенок его взахлеб бил)
06.01.2012
Не пьет молоко. Какой сорт сыра выбрать для ребенка?