Как в ребенка впихнуть мясо?
МясоКак приготовить тефтельки,котлетки, чтоб они были сочными и мягкими? А то доча давиться и рвота сразу.Сегодня сварила суп с фрикадельками, так она бульон весь съела,а от густаша давиться,фрикадельки жесткие. Кто как готовит,подскажите?Или в каком виде ваши детки едят мясо?
Юлиана (педагог по рисованию)
добавляйте в котлетки больше офощей — морковку, кабачок, можно даже с катрошкой и обязательно хлеб с молоком. Тогда они будут гораздо нежнее и вкуснее. Если давится то попробуйте лучше суфле. Хотя мой и так и так в последнее время не ест — выплевывает и все!
08.05.2012
Ответить
Мариночка
мы перепелку вообще кусками едим.Оторву ей кусочек ,возмет в ручку и жует.А вот с говядиной все гораздо сложней - таже ситуация .
20.01.2012
Ответить
Конфеточка Юля
Нет,я не насильно.Я имела ввиду,что от фарша она давиться,как его приготовить чтоб было нежное,она тогда ест.Вот вчера в котлеты добавила тертую капусту получилось нежно и она ела.У нас это через раз.
19.01.2012
Ответить
Катрин
Добавляйте в фарш булку или хлеб, вымоченные в молоке или воде (можно картошку сырую, но они как резиновые получаются), немного водички и хорошо вымешивайте. Будут воздушные и сочные.(лук если ребенок ест, тоже дает сочность)
17.01.2012
Ответить
Елена
Можно вареное мясо перекрутить на мясорубке,а потом добавить в супчик.У меня блендером волокна остаются и тоже есть отказывается,плюется сразу((
17.01.2012
Ответить
Светлана
мой когда вашего возроста был ,я все на блендаре взбивала.Ребенок тогда без проблем кушает.
17.01.2012
Ответить
Мария
раз у ребенка такая реакция, значит просто еще время не пришло, делайте суп пуре из того что сварили - блендером и не кушайте на здоровье, и не портите нервы себе и ребенку из-за еды)). Придет время и все она будет есть, как и должна.
17.01.2012
Ответить
Екатерина Дерунова
чтоб котлетки были сочными, добавьте в фарш немного картошки или капусты и пропарьте после обжарки: на дно посуды с котлетами налить немного воды и - на медленный огонь. А впихивать в ребенка ничего не надо. Возможно, ваша доча просто не хочет мяса (детский организм очень хорошо знает, что ему надо, а что нет). Я сама лет до 10 мяса вообще не ела. Мама во время беременности объедалась им, видно, и меня перекормила)))
16.01.2012
Ответить
анжельчик
у моего сына развилась железодефицитная анемия и в з года и на её фоне лимфоденит, После этого каждый день пельмени не меньше 10 штучек ,а чтобы фарш был нежным добавляли сырую картофелину в фарш+витамины "ВИМИНИРАЛ" ПО ОДНОЙ В ТЕЧЕНИЕ МЕСЯЦА ,СЕЙЧАС ТАКИХ ВИТАМИН НЕ ПРОДАЮТ,ДА ВАМ И ПО ВОЗРАСТУ НАДО В КАПЛЯХ ПОДОБРАТЬ ,МОЖНО "МУЛЬТИ-ТАБС" ДЛЯ ДЕТОК ДО ГОДА,ДОЗИРОВКА ПОДОЙДЁТ.
17.01.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.