Войти
katusha
Мироша, 14 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Кролик

Нина
Тимур, 14 лет 6 месяцевВалечка, 10 лет 2 месяца Брянск

странно, у меня в супе разваривается за час

0
17.05.2013
katusha
Мироша, 14 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

у меня тоже разварился, но в блендэре все равно волокнами получается А Мироша даже мелкие кусочки в супе выплевывает(

0
17.05.2013
Викулина
Сереженька, 17 лет 4 месяцаМаксюшка, 14 лет 7 месяцев Москва

в мясо с блендором добавьте жидкость... чтоб пюре было, так лучше измельчается

0
17.05.2013
Машунчик
Кирюша, 14 лет 6 месяцевАнюта, 1 год 4 месяца Москва

Мы мясо с картошкой блендером перемалываем, так волокна не чувствуются и он нормально пюре съедает. Правда ещё морковку добавляю и цветную капустку.

Но от волокон как раз картофельный крахмал спасает( картофель сам в смысле :) ) .

Правда кролика пока не делала. Индейку в основном.

0
17.05.2013
Елена
Тимур, 16 лет 9 месяцевВероника, 14 лет 5 месяцевДень рождения! Санкт-Петербург

бледер у теня погружной?

погружной мясо прям в пыль измельчает, а с ножами который с мясом не справляется

0
17.05.2013
katusha
Мироша, 14 лет 5 месяцев Санкт-Петербург
у меня и такой и такой есть Я делала с ножками Попробую погружным, спасибо)))
0
17.05.2013

Кролика лучше не варить,он вообщепочти всегда жесткий получается, лучше потушите его в сливках....

Обычно тушат даже для взрослых либо в сливках. либо в пиве)))

0
17.05.2013
Светлана
Старший, 14 лет 5 месяцевМладший, 6 лет 10 месяцев Саранск

нормально ))))))) в сливках ))))))

0
17.05.2013
Виктория
Москва

Я варю час или чуть больше, потом очень мелко режу поперек волокон, а потом с овощами блендерю, для однородности. 

0
17.05.2013
Я все мясо сначала делаю в мясорубке 2 раза,замораживаю шариками и потом достаю.курица индейка говядина,кролика вот еще не пробовали)
0
17.05.2013
Evgeniya
Полинка, 22 года 3 месяцаДавид, 14 лет 6 месяцевИлона, 11 лет 11 месяцев Москва

Катюш, его подольше нужно тушить или отваривать в блендере лучше не одно мясо измельчать а именно с бульоном, тогда будет мелко) 

0
17.05.2013
Mama-Futurama
Володя, 28 лет 10 месяцевПавлик, 14 лет 6 месяцев Нижний Новгород

я либо в скороварке с картошкой тушу, либо из сырого мяса делаю фрикадельки, потом хоть в суп, хоть с овощами потушить

0
17.05.2013

срое мясо перемалываю и формирую тефтельки, а уже потом по мере необходимости их готовлю

0
17.05.2013
Светлана
Старший, 14 лет 5 месяцевМладший, 6 лет 10 месяцев Саранск

оооо, у меня суперский блендер видимо, всё в порошок / пюре стирает ))) 

0
17.05.2013
Мой первый бисквит в мультиварке Несколько вопросов...

Похожие записи