Как приготовить плов?
Подскажите, пожалуйста!Для дочки...Можно ли пождарить лук и морковку или все сырое просто в воду бросать????Плюс мелкорубленная говядинка.
Спасибо, пригтовила. То что в нашем возрасте жаренное нельзя - я и сама знаю - я имела ввиду поджарить немного и потом тушить - это разные вещи. это ж не котлета с зажаренной маслянной коркой!!!!
Я не жарила. приготовила так: на дно кастрюли водичьки каплю - лук потушила, потом морковь, немного масла слив - мясо - рис - соль, лавр - было очень вкусно!!!Еще бы зелени добавила, но не было.
Ляночка прокол ушей Краснодар
Я готовлю так, сначала мяско тушу с луком с водичкой,ну и масло подсолнечного потом добавляю морковь, затем сырой рис и лаврушку и соль и томлю!!!
11.02.2012
Ответить
Дважды мама
Мы тоже очень любим плов. Сегодня я отварила рис отдельно и отдельно в сковородочке мяско в водичке+морковка+лучок, все томилось, а масла растит 1 ч.л. капнула, а потом перемешала мяско и рис, вкусно получилось, даже мы с мужем уплетали.
10.02.2012
Ответить
Марина Воробьёва
я поджариваю с года. только даю немного и масла минимум. потом же все равно пока оно будет в воде кипеть - протушится.
10.02.2012
Ответить
