Возможно, пригодится тем, кому нужно безглютеновое меню.
Мою дочку почему-то тошит от манки, сколько раз готовила -столько раз мыла полы и стирала ее одежду, больше не экспериментирую.
Нашла вот такую кукурузную крупу быстрого приготовления, называется Полента, текстура как у манки -крохотные шарики, только желтые. И готовится как обычная манка с молоком за 2 минуты, также можно добавлять в твороженные запеканки и в другие блюда, где нужно заменить манку.
В продаже бывают несколько видов поленты: быстрого приготовления, как в моем случае, и более грубого помола, обычно итальянцы делают из нее гарнир для второго, я покупала такой помол - он вариться действительно дольше и на вкус более грубый. Покупала в Алых парусах. Вот фото упаковки:
