Москва
Девочки, нужна Ваша помощь.
Коле 1 год и 2 месяца.
Я пока только варю рыбу и делаю пюре с картошкой. Покупала: треску - мне она не очень понравилась, телапию - мне понравилась, но муж запретил покупать так как смотрел передачу где рассказывали, что телапия во Вьетнаме разводится в сточных канавах.
Какую рыбу Вы даете малышам? поделитесь рецептом......
Спасибо
Горячий Ключ
А треску в каком виде покупали? Последние полгода покупаю только мороженые стейки, треску в том числе - обалденно вкусная рыба при готовке получается! Магазинные филе - больше ни за что и никогда, это не рыба, а рыбная субстанция.
Еще люблю судак и очень оценила кефаль.
Хек пробовала готовить, мякоть как мясо нравится, но убивает запах при варке, есть потом не особо хочется...
Можно сварить простейший супчик: рыба (я варю на втором бульоне), картошка, лук-морква.
Москва
Спасибо.
Стейки не покупала пока. Покупаю тушки. Вот бы найти нормальный магазин, где рыба хорошая.
Мы одно время для себя охлажденку покупали, пока на нарвались на тухлую. После этого как отрезало......
Вот поедим в отпуск, там уж я оторвусь по свежей рыбке.
А как треску готовите?
Горячий Ключ
Я стейки покупала лишь по той причине, что тушку в приличном виде не нашла,но зато и на срезе стейки хорошо видны. Я нашла в совсем неожиданном месте: в мясо-овощных рядах небольшую палаточку с рыбой. Из всего ассортимента только треска да форель и приглянулись. Форель буду покупать тоже, возможно. Супермаркеты те, которые рядом, рыбой абсолютно не радуют.
Охлажденная - это всегда размороженная рыба (зато цена у нее выше мороженой), но выдаваемая за свежепойманную и доставленную только что из моря-океана, поэтому и нарвались на тухлую.
А куда поедете? Какую рыбу планируете покупать?
Я или на пару готовлю без соли с картошкой-пюре и огурцом, либо с рисом и свекла-морковь тоже на пару, либо суп: отвариваю в кипящей воде недолго, воду сливаю и кладу в свежую, а потом туда режу картоху, морковь и лук. В конце варки лаврушка-соль-петрушка. Все:)
Москва
А я покупаю сибас, правда даю очень редко. Нужно исправлять ситуацию)
Мы тут треску ловим и сразу едим))) Любую рыбку можно, мне так кажется. Просто на порцию немного давать.
Москва
У Вас рыба свежевыловленная :)
у нас замороженная :(
у нас треска сухая и не вкусная..... я пробовала розовую, она лучше..... но все равно не то......
Москва
Да, она вкусная, но против мыжа не пойдёшь :)
он у меня если чего в голову вбил, то ничем не выбить :) упрямый, но ОЧЕНЬ любимый :)
Москва
