Войти

Как приготовить кабачковые оладьи и макароны по-флотски ?

Скажу как делаю я. 

Оладьи. Тру кабачок, предварительно чищу, лучше молоденькие. Добавляю 2 яйца сахар соль муку по вкусу и собственно все)

По флотски

ну понятно макароны отварить

жарю фарш со специями и чесноком, параллельно туда кидаю мелко лук, тертую морковку, перец болгарский мелкими кубиками иногда еще помидорку кубиками, тушу  с том пастой и специями соль перец. потом перемешиваю  с макаронами и до готовности 

0
19.07.2012
Marineda
Арсений, 16 лет 7 месяцев Владимир

А фарш долго надо жарить (никогда их раньше не делала)? И можно потушить фарш, я жареным пока сына не кормлю.

0
19.07.2012

можно и потушить можно и на пару, до готовности попробуете поймете

0
19.07.2012
Маша
Радочка, 15 лет 7 месяцев Красноярск

А я оладушки делаю без яиц, т.к аллергия. Тру на терке и хорошо отжимаю сок, добавлю соль, зелень, муки (в нашем случае рисовой) и пару ложек растительного масла прямо в тесто. И пеку на сухой сковороде, и все отлично получается.

0
21.07.2012
Лана
Варваренок, 15 лет 7 месяцев Москва

Для мелкого, можно сварить мясо, а потом пропустить его через мясорубку, смешать с макаронами и немного потушить с лучком. А оладьи я для дочки делаю с перепелиными яйцами, чуть чуть обжариваю на оливковом масле, ставлю на маленький огонь и накрываю крышкой. 

0
19.07.2012

Для оладьев тру на крупной терке кабачки, четыре-пять столовых ложек муки, два яйца, пару зубчиков чеснока, можно укропчик мелко покрошить и добавить, солю, добавляю майоран, перемешиваю и ложкой на раскаленную сковороду. Макароны варишь, фарш с луком обжариваешь, потом перемешиваешь.

0
19.07.2012
Женни
Николай, 16 лет 3 месяцаГригорий, 11 лет 2 месяца Горячий Ключ

Тру кабачок, плюс соль-желток-мука-зелень и в мультиварку на режим "выпечка" до нежно-медового цвета с одним переворачиванием.

Второе не делаю.

0
19.07.2012
Как вкусно приготовить кашу? Наша запеканка. Делюсь.

Похожие записи