нашла такую небольшую статью
С какого возраста ребенку можно давать коровье молоко?
Ранее считалось, что коровье молоко ни в коем случае не может принести вред ребенку. Сегодня в педиатрии сложилось другое мнение. Были произведены исследования, которые показали парадоксальные результаты. Оказывается коровье молоко содержит излишек фосфора, который влияет на обмен кальция в детском организме и приводит к нарушению роста костей. Таким образом, давать цельное коровье молоко детям до двух лет не рекомендуется. Лучше заменить его качественной молочной смесью с более оптимальным для ребенка минеральным составом.
Я думаю каши начать на молоке давать-варить, а вот пить вместо смеси ???

Нам 1,5 месяца. С месяца кормлю козьим молоком 50/50 с водой. (Естественно кипячю молоко и воду). У малышки никаких проблем. Прошли колики и аллергии нет.