Запеканка и сырники.

я делаю в пароварке с манкой в маленьких формочках, иногда и без яйца. творог, манка, изюм (можно без него), чуть молочка. дать постоять минут 30 и в пароварку. за счет манки и маленьких формочек форму держит хорошо.

Запеканка: творог, овсяные хлопья, ягодки, молочка или сливок ч-ч, яйцо (думаю, если не класть, хуже не будет) и запекала в пароварке.

Люда, я Илье делала сырники так:

творог, яйцо, манка, песок.

лепила маленькие шарики и в воде  их варила.

если нельзя добавлять яйцо - не добавляй. если боишься, что развалятся без яйца - пароварка, думаю, спасет в этом случае.

я жарю сырники, а малышу просто серединку даю.

запеканку можно сделать творог+сгущёнка. 

http://forum.say7.info/topic38177.html посмотрите, очень вкусные, у меня их все кушают

здесь в сообе есть рецепт сырники в духовке,ооооочень вкусно и полезно,поищите))

я просто на работе сейчас рецепт искать некогда))