Девочки, часто встречаю в рецептах каш и омлетов молоко, разбавленное водой 1:1. Ответьте мне пожалуйста на тупой вопрос, а это вообще для чего? Почему нужно разбавлять водой, я правда не понимаю....
Потому что в молоке много всякой "гадости", которую не стоит давать ребенку. С помощью воды снижают концентрацию.
Посмейтесь:
коровье, икозье молоко содержит в себе количество фосфора, многократно превышающее таковое в женском молоке. Большое количество фосфора представляет собой достаточно серьезную нагрузку на почки маленьких детей, и это может провоцировать нарушение обмена и усвоения как кальция, так и витамина D. Сложности еще и в том, что на нынешнем этапе, с развитием технологий кормления сельскохозяйственных животных, во многих кормах присутствуют гормоны, антибиотики - и все это в той или иной степени попадает в молоко.
в козьем молоке полностью отсутствует, например, фолиевая кислота, и это может приводить к некоторым вариантам развития анемии.
фосфора в коровьем молоке больше, чем в женском - в 6р, а в козьем - в 9 раз.
вот это уже разумный ответ.а не просто "много гадости".я считаю так маленьким деткам вообще лучше не давать,чем водой разводить
А омлетик как делаете? Каши молочные вообще не даете, даже промышленные?
В промышленных кашах этот белок расщеплен. Я своей стала делать каши на молоке вот буквально в 1г9м, и то развожу его на 2/3 водой. Омлет и молочные супы не делаю вообще, т.к. против молока в детском питании.