Кто дает детям молоко из-под коровы свое, отзовитесь! Наладила я доставку такого молочка (муж за городом работает, там по дороге есть бабушка волшебная с коровой, козами, свинками, курочками - еще и мяска нам перепадает, и куриных яиц), но вот услышала, что коровы болеют туберкулезом, маститом гнойным, часто, и еще всякими болезнями. А как я это пойму? А вдруг у бабушки болеет? А молоко парное из-под коровы ребенок пьет аж стонет от удовольствия! Как успокоиться? И может, козье брать? Или оно тоже опасное? Что делать???
молоко не магазинное: существует ли опасность?
Москва
Я давала старшему козье. Брали у соседей по даче. Но кипятили. Так не могу. Хоть вроде и проверенные люди, но все-таки. А вообще молочко полезное, конечно. Щечки покруглели и порозовели. Но сезон закончился и молока уже нет. А вам сколько уже, что молоко даете?
0
07.12.2012
Ответить
Москва
год почти, но мыне диатезники, не аллергики,так что вот... решила давать... вроде ка книче, правда, поносы бывают...
0
07.12.2012
Ответить
Москва
А кальций? А микрофлора? И вообще, пейти дети молоко, будете здоровы?
0
07.12.2012
Ответить
Москва
Устарело это. Кальций из смеси получайте и творожка. Кисломолочка все же не такая тяжелая. Мы Кабриту козью пьем. Там и для микрофлоры пребиотики есть, и усваивается она легче.
0
07.12.2012
Ответить
Красногорск
этот лозунг давно устарел - как написали ниже.
он был актуален в те годы, когда не было качественых адаптированных смесей, а кормить надо было чем-то детей-искусственников. современные рекомендации - до года нельзя молоко из-под скотины, до 2 лет - ограниченно, после 3 - по желанию ребенка.
молоко из-под скотины предназанчено по количеству белков и прочих элементов для быстрого набора массы тела жеребенка, теленка или козленка.
а цель грудного молока и смеси - интенсивное развитие мозга. ни коровье ни козье молоко этому главному параметру не соответствует. да и можете ли быть уверены что в том парном молоке нет инфекции? а если еще и поносит ребенка - то ЖКТ явно не справляется с перевариванием животного молока.
а смеси как раз и производтся с маркировкой вплоть до 3 лет.
тут подборка видеопередач на данную тему (название передач в названии файлов)
http://video.komarovskiy.net/chem-smes-luchshe-korovego-moloka.html
0
07.12.2012
Ответить
Горячий Ключ
Я в прошлом году не решилась брать даже козье у бабульки. Если бы брала парное - кипятила бы однозначно: прошли те безоблачные времена, когда легко можно было пить парное и ни о чем не задумываться.
Кальций прекрасно дают растительные продукты, во много раз больше кальция в кунжуте, я как раз из него делаю "молоко". Вот ссылка о сравнительном содержании кальция в других продуктах кроме молочных Насчет микрофлоры непонятно за что вы переживаете, скорее, надо опасаться что попадет в вашу или ребенка микрофлору вместе с некипяченым молоком. Понос - признак того, что ЖКТ не справляется с этим продуктом, только во вред.
На тему избитого слогана "пейте дети молоко..." информация к размышлению:
0
09.12.2012
Ответить
Москва
Они обязаны это делать, у меня у мужа родственники тож в деревне, но они обязательно делают прививки, так как если не сделают, то даже не смогут сдать молоко на реализацию .
0
07.12.2012
Ответить
Могилев
моя мама держит коров всюжизнь и привививок никаких не делала никогда. Молоко сдает на завод. Если у коровы мастит,хозяка сразу это поймет.
0
07.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Преподавательница одна рассказывала, как она из-под козы попила молочка, а оказалось, что эту козу как раз клещ кусил. Результат болезнь Лайма. Кипятить безопаснее)
0
07.12.2012
Ответить
Москва
Ужас!!!! А туберкулез кипячение убивает? И вообще кипячение все убивает, да?
0
07.12.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Наверно многое, по крайней мере все, что опасно, да. Но, ведь, пастеризация тем и лучше, что мгновенно и сохраняет хоть что-то полезное в молоке при этом убивая все бактерии и вирусы. А кипячение это долго и полезное тоже частично уходит. Может есть где-то аппарат для бытовой пастеризации? Поспрашивайте.
0
07.12.2012
Ответить
Подольск
Я на даче летом живу, нам возила 2 года подряд из местной деревни тётечка молоко. Один раз решила сделать из него кефир, неделю простояло на подоконнике-НЕ СКИСЛО. я туда хлебную корку-ничего. Вот такой опыт у нас был. Хорошо что я тогда только грудью кормила, через меня профильтровалось
0
07.12.2012
Ответить
Москва
ничесе опыт.... вот уж и вправду хорошо ,когда сися есть:)))
0
07.12.2012
Ответить
Казань
я не могу парное пить молоко, всегда кипячу, так вот у нас соседка по даче коз держит, принесла она нам парное молоко, я его тут же кипятить, а оно скипается, несколько раз проверяла, не пойму от чего такое возможно?
0
07.12.2012
Ответить
Москва
Если животные ухоженные, чистые, в коровнике убрано, одним словом если хозяева опрятные, то я думаю, что риск минимален. По поводу мастита, теоритически да, на практике вряд ли, опять таки, если это домашняя корова, а не с фермы. Парное молоко полезно первые два часа, после все таки его надо кипятить. У дочки молоко не прижилось, более того аллергия, хотя она не аллергик. Я покупаю домашнее молоко и делаю творог, после этого творога, все, что продается в магазинах, с творогом общее только название.
0
07.12.2012
Ответить
Казань
молоко всегда нужно кипятить, а тем более для ребенка! хозяева животных не всегда и сами могут знать о болезни
0
07.12.2012
Ответить
Москва
эх.... мне кажется, кипячение превращает молоко в воду...
0
07.12.2012
Ответить
Люберцы
Аж волосы на голове зашевелилсь!!!
Обязательно кипятите!!! А бруцеллез? А вы лично видели, как вымя она моет? хотите больше пользы, делайте из него кефир, йогурт , творог, не рискуйте здоровьем!
0
07.12.2012
Ответить
Владивосток
Самое страшное что коровы часто болеют лейкозом,очень часто хозяйки зная про это заболивание своей коровы все равно продают молоко.
0
07.12.2012
Ответить