Меню в полтора годика.
У нас был один дневной сон. Соответственно 4 раза кушаем.
Утром после просыпания: домашний творожок с бананом или молоко/кефир с печеньем или запеканка творожная. Попозже можно сырники, если боитесь жарить на сковороде, то можно в духовке запекать.
в обед стараюсь всегда с различными вариациями. Ближе к 2 годам стали борщ кушать.
после сна - тоже перекус - молоко с печеньем или фрукты
ужин - каша (овсяная с яблоком, рисовая с бананом, гречневая с молоком).
Перед сном пили кефир.
Можно горшочки в духовке на ужин (если днем не было мяса), прелесть горшочков в возможности угодить всей семье по количеству соли и компонентов. Себе и мужу с майонезом, сыну - со сметаной. Сыну на дно, а себе кусочки мяса. И времени на приготовление мало требуется.
В течение дня яблоки-бананы лежат на видном месте, чтобы попросил. Я против конфет, поэтому из сладкого - это печенье, позже домашние.
Надо сказать, что сын достаточно консервативен в еде. Мои попытки что-то новое приготовить обычно заканчиваются ни чем.
Но главная тенденция с ростом ребенка - он хочет есть то же самое, что и мы за столом едим. Поэтому постепенно детский и взрослый стол соединяются в сторону безопасности взрослого стола - минимум жареного, гарнир общий, а мясо каждому свое.
Ссылки дала на свой блог. У меня отдельный раздел, посвященный . Заходите - будет интересно!
Спасибо большое, обязательно почитаю. Для меня вопрос еды сейчас очень актуален.
Я так понимаю, что на обед у вас только суп? Второе не готовите?
Нет. У нас в принципе не принято есть второе. Если не получается с супом, то тогда в обед гарнир + домашняя котлетка. Но два блюда не бывает. Мне кажется этого достаточно. Да и ребенок уже взрослый, голодным не останется - попросит.
Только вчера от нас уехала бабушка. Это было что-то. Сын днем проснулся, я сказала, что мы пьем молоко и дала его сыну. Только я отлучилась в зал, прихожу у сына уже в тарелке борщ!?
Видимо это в крови - боязнь оставить ребенка голодным. Я как-то уже привыкла и стараюсь не приставать к нему со своими "нормами" количества еды.
Да, у бабушек это точно в крови. Моя маман счас вообще придумала, чтоб я все взвешивала, что даю Егорке есть, она потом просчитает это все на калорийность и содержание белков жиров и т. Д.
Мы с мужем тоже в обед только суп едим, правда большие порции, как то ко второму не привыкли. Но детям хочется вроде чтоб все правильно было.
Беда в том, что это "правильно" у всех все равно разное. Наверняка, ваша бабушка где-то прочитала, что надо обязательно считать сколько калорий съедает ребенок и это еще и аргументировалось.
Я в книге Юлии Высоцкой "Детское питание" прочитала про один интересный эксперимент. Детям (не помню какого возраста) разрешили самим составлять себе меню. Так вот сначала они выбирали пирожные, конфеты и так далее. А потом стали выбирать нормальную еду.
Даже по себе иногда знаешь, что вот захотелось именно этот продукт. У детей так наверняка тоже. Мне кажется, что задача мам - научить ребенка чувствовать свои желания и в области еды в том числе. Не переедать - одно из них.
Про желания это вы правильно пишете. Можешь неделю, а то и месяц есть какой-то один продукт каждый день, а потом батц и совсем не хочется его есть.
А Вам понравились рецепты из книги Высоцкой? Подумываю о покупке этой книги. А то что- то совсем нет книг с детскими рецептами и чтоб крачивых с картинками.
Из плюсов книги:
- рецепты четко разделены по возрастам: 6-9, 9-12 месяцев, 1 - 1,5 года, 1,5 - 3 года, 3-6 лет, 6 и старше. Есть разделение: фрукты, овощи, завтраки, горячее, десерты и т.д.
- очень понравилась информация Юлии к каждому возрастному разделу
- красочно и красово оформленная книга
- к рецептам есть комментарии, как из детского блюда можно сделать взрослое, что очень удобно.
НО мало из рецептов реализуется (по крайней мере у меня), то компоненты хитрые, то сочетание продуктов какое-то на мой взгляд странное. После нескольких проб - сыну и мне не понравилось (лук-порей, картофель и творог - не вкусно. Чечевица, цветная капуста, яблоко, лук-порей тоже не очень).
Поэтому по книге пока не готовлю. Использую для вдохновения и какие-то идеи черпаю из нее. может быть с рецептами для детей по страше будет по лучше.
Книгу покупала на . Посмотрите, там еще есть отзывы и кто-то даже выложил содержание.
1 завтрак - 7.00 - 9.00(как проснется) кефир, или бифидокефир, или кисломолочный кефир + сушки, или бублиу, или галеты.
2 завтрак 8.00 - 10.00 (опять таки как проснется) каши - вся линейка хлопьев нордик (кроме риса и гречки - их даю как гарнир) на воде (на молоко аллергия),но со сливочным маслом+ сыр+хлебушек. Най яйца к сожалению тоже аллергия, а так очень любит омлеты!
до обеда трескает фрукты(лежат на блюде в его доступности), сухарики, галеты.
обед 13.00 -14.00 обед если есть взрослый суп (борщ, щи, с фрикадельками, куриный) даю его, но детеныш супы очень не любит! ЧАсто делаю шурпу - густой суп - в разных вариациях все виды мяса, овощей, круп, зелени, 2 РАЗА В НЕДЕЛЮ - РЫБУ, еще сын ОЧЕНЬ ЛЮБИТ МАКАРОШИ!! Любит салат из свежик овощей, но даю сейчас мало - поскольку хрен знает откуда овощи! Летом со своего огорода трескал в неограниченном колличестве.
ПОТОМ СОН
16.00 - 17.00 полдник - творог крепыш 4,5 % жирности (Саратов) - натуральный, без добавок - маленький срок хранения+ замороженные с лета ягоды+ булочка не сладкая!
до ужина опять трескает фрукты, сухарики, печеньки
19.00 - 20.00 ужин - если отдельно тушила ребенку мяско - делаю к нему другой гарнир - картоша, гречка, рис, кабачки, фасоль зеленая и т.д.+ хлебушек (или котлетки, макароши по флотски, грудки запеченные, и др с нашего стола - если не жирное).
Варим компоты из сухофруктов и замороженных ягод, выжимаем яблочный и морковный сок (из местных фруктов и овощей), завариваем детские чаи.
Спасибо большое, за такое подробное описание. У Вас замечательное меню. Возьму многое на вооружение. А как Вы омлетик готовите?
Пожалуйста! Рецептик простой: 2 яичка взбиваю, чуть - чуть соли, 50 мл молока, все перемешиваю, и в микроволновку(2 минуты, переодически вынимаю, перемешиваю), деткам до 3 лет рекомендуют либо на пару, либо в духовке (как в садике, помните?). Делаю без масла.
Спасибо за рецепт. Я в садик не ходила, а сама омлет только на сковородке жарить умею. А в микроволновке на какую мощность поставить?
Вот про мощность не подскажу - у меня есть функция омлет. Попробуйте "приготовление блюда" минуты на 2-3, но надо вынимать, смотреть, мешать! Я обожаю "садиковский омлет(как пирог)" - с корочкой запеченной сверху! Готовится около 25 - 30 минут (готовность смотреть по корочке) можно запекать с зеленой фасолью, помидоркой. сыром - вкуснятина страшная!
Вот Вы во мне аппетит разбудили, я прям жалею что в садик не ходила.
Спасибо за ответ, попробую на режиме готовое блюдо.
А я в формочке селиконовой делаю на пару в мультиварке. Получается в форме цветочка
В 1,5 мы ели на завтрак кашу обязательно, изредка заменяла кашу вареными яичками; на обед только суп с хлебом; на полдник творожки и фрукты; на ужин второе (котлетки там с пюре, с гречей.с рисой, рыбку, макарошки и т.п.). Овощи сырые ели (морковку натертую с песочком, огурчики свежие). Не ели бутерброды, ну и каки там всякие - конфеты (иногда только). В перерывах перекусывали булочками, печеньками с соком. Ели далеко не всегда охотно, заставлять приходилось.
А напишите пожалуйста в какое время ели? У нас в среднем получается каждые три часа едим, а ужин за 1,5-2 часа до сна.Расскажите как у вас было.
допустим, вставали в 9 часов (как раз в деревне жили), я варила кашку, и где-то минут через 40 - час после подъема завтракали. Потом умывашки, подмывашки, чистка зубов и на прогулку. гуляли часа по 2,5, в это время могли перекусить печенькой. потом возвращались домой в 13.30 примерно, почти сразу садились обедать. Потом сон приблизительно 2х часовой. около 17 00 полдничали. Потом гуляли опять, ужинали около 20.00. ну и в 22 -23 сон. то есть примерно также у нас и было, как у вас. В среднем через 3 часа. если ребенок хорошо кушает и нормальные порции, то чаще точно не стоит по времени его кормить, это уже закармливание будет. А лучше всего по аппетиту ориентироваться, ведь у каждого все индивидуально. но заставлять кушать "нормальную" еду очень важно, а не всякие там перекусы непонятно чем. Потом тогда вообще не приучить нормально питаться. мы сейчас в 3 года и рыбку и курочку и супы любим, и кашку, потому что заставляла и приучала.
Спасибо за разъяснения. Мы в принципе стараемся питаться правильно и регулярно, но в течении дня постоянно что- то пожевать просим. Пытаюсь отвлечь или фруктик какой- то дать.
всегда пожалуйста) . Я обычно хлеб давала черный или зерновой какой-нибудь. Просто лучше не белый, в нем меньше пользы. Поэтому у меня до сих пор ребенок хлеб любит так просто пожевать, это нормально, если не перебивает аппетит и не мешает основным приемам пищи. Да. или фрукты можно, иногда печенье. если дитя хочет кушать-не морить же его голодом))Режим он все равно иногда сбивается.
9-00-9-30- каша молочная ( из коробки ) 12-30- суп ( с общего стола) второе не осилит. 16-00-творог( или омлет на пару,вермишель молочная,вермишель с сыром) 19-30-20-00- овощное рагу(или,каша молочная сама варю,вермишель с мясом) 21-00 смесь или кефир,йогурт и спать.
Вермишелька Хайнц ,которая с 10 мес.Мы очень звездочки любим.
ой,мы теперь выбираем,понимаешь...это едим,то не хотим)))в основном примерно так - утром каша,бутер с сыром и чай.в обед суп,борщ,щи,или второе гречка,рис,сосиску иногда даю(не бейте),котлетку куриную.индейкину)..картошку пюре иногда,не очень любим. перед сном ряженка.на полдник творог,фрукты,печенька.на ужин вот сегодня,например,ели только дыню,от остального отказались.да и от супа отказались)))не поймешь...кусочек яблочного пирога могу дать
Ой, у нас пока вроде с этим порядок, что дадут- то и едим.
Марин, а бутерброд с сыром как ест? В смысле прям сама рукой держит и жует?
Дыня на ужин это интересно, мы ее пока еще не пробовали вообще.
можно постою, послушаю..тоже актуально..
на обед у нас обычно одно блюдо (суп), если мы дома, не у бабушки в гостях))))
сметанка, хлебушек для сытости..а вообще выручают домашние вареники замороженные..
но я послушаю, хоть и мамочка 2х деток.))
А с чем вареники едите? И как, разрезаете или маленькие делаете? Мы не разу вареники не ели.
с картошкой и картошкой-капустой. сама разрезаю на нужные кусочки. и со сметаной. они в морозилке лежат. и на ужин могу дать. палочка-выручалочка.
Завтрак-кашка, или молоко если кочевряжется. Обед-салат и суп. Полдник-запаканки, или фрукты тёртые с творогом или без, или булка с молоком. Ужин второе+чай. На ночь кефир
Татьян, расскажите пожалуйста про салатики. Тоже очень хочу своему малышу давать. На Новый год дами Оливье детское( картошка, морковь, кролик отварной, огурчик свежий и маслица растительного) еще огурец с помидором даю, а больше ничего придумать не могу.
Я только овощные и даю, комбинирую помимо огурцов, помидор и перца-свеклу и морковку вареную. Оливковым маслом сдабриваю и вперед. У меня с фантазией туго))))
