как вкусно приготовить овощи

Ян, я тоже в мультиварке делаю овощи - тушу сразу много разных: картошку, морковку, капусту, кабачки, шпинат, помидоры, все вместе перемешиваю и тушу долго, чтобы овощи совсем мягкие были иногда тушу сразу вместе с кусочками мяса, либо котлетку там разминаю, т.е. все равно получается мясо с овощами вперемешку специи особо не даю, только соли немного и свежую зелень

Если конкретно про цветную капусту... Я обычно делаю или крем-суп (цв.капуста, брокколи, морковь, лук, картошка, укроп, "взблендерить", заправить сливочным маслом, молоком или сметаной - поедается в две минуты),    или просто отвариваю, добавляю чуть-чуть масла сливочного, посыпаю тертым сыром - даю вместе с картофельным пюре и/или котлеткой. Еще вариант: отварить до полуготовности,добавить сметану, посыпать сыром и запечь в духовке. Можно помидорку добавить по желанию. И вообще комбинировать разные овощи.

сегодня был такой крем-суп: цветную отварила, в блендер вместе с баночным кроликом, сметаной, сливочным маслом, немного посолила. сейчас дочка болеет и плохо ест, а этот суп хорошо поела. ну или просто я делаю цветную отварную под творогом Тёма без добавок и сверху тру сыр, можно укром добавить. зеленый горошек отварной моя любит просто днём есть как перекус)

я зелень сушеную добавляю для вкуса и аромата.

на мой взгляд у ребенка еще вкус не сформировался. попробуйте ей сначала дать не приправленное ни солью, ни маслом. Овощи сами по себе слодкие - ей может понравится и так. Ну а если не пойдет -можно немного соли и масла.

Я готовлю на пару, солю. И добавляю кусочек слив. масла и толкушкой толку немного. Ест с удовольствием

Можно сыра расплавить туда...