Куриная запеканка с цуккини

Ингредиенты:

300гр. куриной грудки или филе

600гр. цуккини,

100гр.белого хлеба,

1 яйцо,

1 луковица,

1 небольшая морковь

соль по вкусу.

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с цуккини, луком, морковью и, заранее замоченным в воде или молоке хлебом (отжать от жидкости). В массу добавить яйцо, соль. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке ~ 50мин. t 180С.
Приятного аппетита!!!!