Как приготовить печень?

мой рецепт - печень куриная некрупными кусочками морковь тертая и сметана с лимонным соком!все это на сковороде тушится и обалдеть как вкусно)сама обожаю!

мои вчера уплетали за обе щеки:1)500 гр кур печени + 1 луковица + кус.слив масла - обжарить (я в мульте на режиме выпечка 20 мин)2)добавить 150 мл сливок + 1 ст.л. муки + соль, перец + зелень + 100 мл воды и тушить 1 час3) перемешать гречку (сваренную уже))) и печень с подливкой - смакота)))))

а я в мультиварке делаю,но была у бабушки в гостях,без мультиварки,на сковороде,порезала лук,кусочки куриной печени,чуть оливкового масла и сливок,чем больше %,тем лучше и так минут 30-40 тушить под закрытой крышкой,рецепт прилагался к мультиварке такой

Я делаю из куриной печени только.Слегка обжариваю с луком,морковкой,добавляю немного риса и всё это тушиться,потом вливаю немного сливок и немного(чайная ложка) добавляю муки,вкусно получаеться,как с подливкой..Или просто делаю что то наподобие овощного рагу с печенью.

а я печень (куриную только, говяжая не нравится мне) тушу с луком, морковкой и сметаной. вкусно получается, у сына ща ушами трещит)

Печеночные оладушки. Готовить не так сложно, зато очень вкусно. Я в блендере молю размороженную печень  отварную морковь свежий лук зелень, потом туда яичко и муки чуть чуть и жарю как оладушки