Девочки, что вы готовите из печени для ребенка? Просто отварную кушать уже не хочет, делала паштет, возни много, а съел только одну ложечку... Может есть какие-то блюда которые детки кушают с удовольствием, поделитесь, пожалуйста.
Минск
мои вчера уплетали за обе щеки:
1)500 гр кур печени + 1 луковица + кус.слив масла - обжарить (я в мульте на режиме выпечка 20 мин)
2)добавить 150 мл сливок + 1 ст.л. муки + соль, перец + зелень + 100 мл воды и тушить 1 час
3) перемешать гречку (сваренную уже))) и печень с подливкой - смакота)))))
0
16.07.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Я делаю из куриной печени только.Слегка обжариваю с луком,морковкой,добавляю немного риса и всё это тушиться,потом вливаю немного сливок и немного(чайная ложка) добавляю муки,вкусно получаеться,как с подливкой..Или просто делаю что то наподобие овощного рагу с печенью.
0
15.07.2013
Ответить
Сковородино
Печеночные оладушки. Готовить не так сложно, зато очень вкусно. Я в блендере молю размороженную печень отварную морковь свежий лук зелень, потом туда яичко и муки чуть чуть и жарю как оладушки
0
15.07.2013
Ответить
Санкт-Петербург
мой рецепт - печень куриная некрупными кусочками морковь тертая и сметана с лимонным соком!
все это на сковороде тушится и обалдеть как вкусно)сама обожаю!
0
17.07.2013
Ответить
Москва
а я в мультиварке делаю,но была у бабушки в гостях,без мультиварки,на сковороде,порезала лук,кусочки куриной печени,чуть оливкового масла и сливок,чем больше %,тем лучше и так минут 30-40 тушить под закрытой крышкой,рецепт прилагался к мультиварке такой
0
15.07.2013
Ответить
Кириши
а я печень (куриную только, говяжая не нравится мне) тушу с луком, морковкой и сметаной. вкусно получается, у сына ща ушами трещит)
0
15.07.2013
Ответить