Подскажите про супы
Супы, первые блюдаДевочки, привет! Нам исполнился годик и я только сейчас начала вводить бульоны. Пока варю борщ, думаю еще попробовать суп с фрикадельками. Какие в нашем возрасте еще можно супы? Гороховый, фасолевый? Если делать куриный, то на какой части от курицы варить бульон (мы курицу еще не вводили)? Спасибо!
Настасья
Еще мои любят зеленый борщ из щавеля. Если боитесь давать щавель, замените шпинатом. Его и зимой можно купить замороженный. Еще рекомендуют крапиву, но я не пробовала. Суп в конце варки заправляю взбитым сырым яйцом.
19.08.2013
Ответить
Настасья
Суп с фрикадкльками уже смело кушайте. Если курицу еще не давали, то лучше начать с грудки. Но она часто получается суховатой. Курицу мы уже после 9ти мес стали кушать. Сейчас нам 1.5 мы готовим и грудку и ножки. В одной из советских книг еще 80х годов издания нашла рецепт простого супчика, который мои малыши очень полюбили. Щи из кабачков. В мясном или овощном бульоне (я просто отвариваю в воде луковицу морковь и стебли петрушки, укропа) отвариваю небольшую горсточку риса. Когда рис почти готов, но еще внутри твердый добавляю мелко нарезанный кабачок, в конце варки заправляю супец томатным соком. Для этого тру на терке средний помидор, протираю его через сито, чтобы отделить от косточек. Кладу в суп немного сливочного масла и слегка подсаливаю. Готовый суп заправляю варенным крошенным желтокм и можно сметану. Когда прочитала рецепт мне показалось, что будет унылая преснятина. Но супчик очень даже ничего получается, сама ем с ними). Попробуйте.
19.08.2013
Ответить
Елена
Из курицы лутше грудку давать, ни в коем случае не окорочек. Мы мясо ввели после 7 мес., но курицу до года не давала. После годика стала добавлять 1 раз в неделю спаржевую фасоль в супчик. Полезна чечевица (моя не любит). Сейчас иногда гороховый варю, его стала давать после 1,3 года.
16.08.2013
Ответить
Джулс
Можно кушать все и понемногу. Наш двухлетка в возрасте 10-ти месяцев лопал шашлык и макароны по-флотски. И я рада,потому что мой пятилетка до сих пор ест только размятое вилкой и очень выборочно
16.08.2013
Ответить