Любимые супчики малоешки
Наше менюИгорь у меня малоешка, или ещё его можно назвать нечего не ешка, кроме молочных продуктов:)) Супы, особенно овощи есть очень плохо, мясо тоже плохо. Я начала уже рыться в интернете в поисках рецептов, думаю, может это я так невкусно готовлю и он не ест? Вот нашла рецепты пару супчиков и котлет, которые пошли на ура! Он никогда ещё так много не кушал))) (рецепты под катом) и открыла для себя (для него) пшеничную кашу (хлопья), умял всю тарелочку (туда ещё мясо добавила) на ужин.
1. Суп из сёмги со сливками. Готовится супер быстро и просто.
Нужно: сёмга (100 гр), картофель (2 шт), лук красный репчатый, петрушка, сливки (20% 200 гр).
В воду кладу мелко нарезанные картофель и лук и варю минут 10-15 до мягкости картошки. Потом добавляю сёмгу (очищенную от костей, нарезанную маленькими кусочками), следом петрушку и сливки варю ещё минут 10. И всё, готово. Соль по вкусу.
2. Суп куриный с цветной капустой.
Нужно: куриное мясо, картофель, морковь, лук, цветная капуста, помидор, зелень.
В куриный бульон кладу морковь, картофель, лук и варю минут 15. Следом добавляю цв.капусту. Снимаю с помидора кожуру, мелко режу и добавляю следом, кладу зелень, соль по вкусу.
Все супы варю прям чтобы овощи были очень мягкими, иначе есть не будет.
Ну и котлетки. Хорошо кушает из трески и морского языка. Добавляю в фарш морковь и зелень. Ещё понравились куриные котлеты. Делаю на пару.
