Мамы! Нужна помощь зала! Мое воображение в области кулинарии оставляет желать лучшего!
Отсюда просьба! Накидайте, плиз, чем вы кормите своих деток на ужин.
Моей Эмке 1.3, т.к она ходит в садик, то вопрос завтраков и обедов отпадает (как раз с ними проблем не было). На завтрак каша (любит овсянку очень!), на обед суп (обязательно с мясом!). А вот на ужин кроме макарошек с сыром, гречки со шницелем, и иногда омлетa, ничего толкового придумать не могу...
Вчера дала сосиску индюшиную - смолотила в 3 секунды. Знаю, что не самая полезная еда, но вот как-то так...
И еще, может кто-то как-то по-особенному рис делает, чтобы не просто вареный давать?
Заранее спс за советы.
Рамат-Ган
А что у вас на ужин?
Волгоград
я на ужин в основном овощи запекаю в духовке. можно с фрикадельками, или тефтельками) или салаты. но я вообще предпочитаю овощи кашам. ну или кашу с овощами) можно кус кус с морковкой и болгарским перцем - очень вкусно)
0
02.12.2013
Ответить
Волгоград
тыква с фрикадельками из индейки запеченая в духовке - просто чудо! у меня даже старшая дочь, противница тыквы есть стала ее. мне правда еще повезло купить сладкую тыкву) а еще цветная капуста и брокколи в духовке отлично получаются, даже замороженные - посолить, поперчить, сбырзнуть маслом и в шкаф)
0
02.12.2013
Ответить
Киев
Из риса можно сделать отличную запеканку с тыквой. Очень вкусно и главное - полезно. Также мой младший обожает тефтели на пару или тушеные с рисом, мясом, морковкой и лучком. Мы в садик не ходим, поэтому приходится изобретать меню на целый день. Причем любит разнообразие и дважды кушать одно не будет. На ужин очень часто делаю тыкву с яблочком и корицей в микроволновке. Очень удобно, что делается меньше 10 минут, плюс опять же польза и вкуснотища. Также на ужин очень любит и до сих пор даю кушать фруктовые пудинги Хайнц. Как вариант мы еще любители молочки, поэтому для легкого ужина хорошо подходит творожок или йогурт, особенно если есть йогуртница и делать свое натуральное.
0
03.12.2013
Ответить
Рамат-Ган
Запеканка из риса с тыквой звучит оч. заманчиво. Можно поподробнее? :)
0
04.12.2013
Ответить
Киев
Да, конечно :)
Я беру на 400 грамм тыквы 3 яйца и 100 грамм риса. Тыкву нарезаем небольшими кусочками и засыпаем сахаром (2 стол. ложки). Рис отвариваем, тыкву с сахаром минут 20 тушим на сковороде (я иногда просто ставлю в микроволновку на 7-8 минут). Потом смешиваем с рисом, добавляем яйца, перемешиваем. Перекладываем в форму для выпечки и в духовку на минут 15.
0
04.12.2013
Ответить
Рамат-Ган
Спасибо большое! Срочно за тыквой :) А вот яиц можно меньше положить? Это на что-нить влияет?
0
04.12.2013
Ответить
Киев
Думаю, что можно. Яйца просто держат форму запеканки и ее потом можно резать ножом на кусочки и кушать. Без яиц, подозреваю, что возможно будет разваливаться. Делала без яиц, но с молоком типа каши, дети ели ложками, тоже очень вкусно.
0
05.12.2013
Ответить
Приозерск
Домашние пельмени, домашний фаршированный перчик, голубцы, ленивые голубцы, макарошки по флотски, картофельное пюре с паровой котлетой, плов, гарниры: рис, гречка, карт.пюре, пюре из цв.капусты, макарошки, туш. капуста, кабачок тушеный, паровые овощи(или вареные)-цв.капуста,морковь,горох,стручковая фасоль.
мясное к гарнирам: куриная печень с луком и морковью, тушеная со сметаной, паровые котлеты, рыбка в духовке, тефтельки, фрикадельки, мяско в духовке, домашние сосиски, домашняя тушенка.
0
02.12.2013
Ответить
Москва
Я рис делаю так, перед тем как варить, топлю немного сливочного масла и рис промываю в дуршлаге. Рис высыпаю в масло, немного томлю а потом заливаю кипящей водой. Очень вкусно! Можно добавить чеснок в масло рубленый. Но это наверное для деток постарше. Когда сынишка был в таком возрасте, кушал после садика на ужин такой рис или макарошки с котлеткой на пару, а поздним ужином у нам было печенье Хайнц с молочком, очень вкусное, нам уже 7 лет, мы до сих пор его кушаем-)
0
02.12.2013
Ответить
Москва
Ленивые голубцы, плов с курицей, фрикадельки просто мясные или с добавлением кабачка и морковки в молочном соусе, мясо/курица/рыба запеченые в горшочках с овощами, просто тушеное мясо с луком и морковью в подливке в мультиварке и картофельное пюре на гарнир, печень или паштет, сырники и запеканка;)
0
02.12.2013
Ответить
Москва
Сделайте запеканку картофельную с мясом, это из детсадовского меню,только картошка сначала отваривается,делается пюрешка,мясо отваривается, прокручиваетсятчерез мясорубку, выкладываетев форму, картошка мясо картошка, запекаете! Мое чудо уплетает на ура!
0
02.12.2013
Ответить
