Уже не существует промысла дикого лосося- семги, поэтому если вы потребляете семгу или форель больших размеров- знайте это искусственно выращенный продукт. Мы советуем вам очень хорошо подумать перед покупкой искусственно выращенного лосося - семги.
В связи с тем что большое количество рыбной молоди выращивается в одном садке, в нем создаются идеальные условия для различных заболеваний. Чтобы этого не допустить используются антибиотики и другие препараты. Остатки этих медикаментов могут через рыбу попасть в организм человека. Результаты большого исследования, опубликованные в журнале Science, показывают, что потребление искусственно выращенного лосося чаще одного раза в месяц увеличивает риск заболевания раком . Искуственноее выращивание лосося снижают мировые запасы рыбы в океане. Ведь чтобы вырастить один килограмм искусственно выращенного лосося , требуется от 2 до 5 кг сардины, макрели или анчоусов
Специалисты не рекомендуют употреблять в пищу искусственно выращенную лососину, пока она не станет безопасной для вашего здоровья и здоровья океана. Мы вам предлагаем 2 вида дикого лосося горбуша и нерка. Эти продукты в корне отличаются от искусственно выращенного лосося, так как растут самостоятельно в природных условиях.
Мы подготовили эту статью совместно с фондом дикой природы WWF!
Если выбираете рыбу, берите дикую и морской заморозки!
www.seafoodshop.ru теперь мы поставляем не только в рестраны!