Девочки, скажите пожалуйста, сколько по времени держать на пару небольшие рыбные котлетки? и как вы их готовите? что добавляете?
рыбные котлеты на пару
Москва
Заверните их в фольгу,чтоб они остались сочными. И минут 40 в пароварке
0
10.03.2014
Ответить
Я мультиваркой пользуюсь, попробую по вашему совету в фольге приготовить для сочности.
0
10.03.2014
Ответить
Брянск
Я фарш лук яйцо булочку в молоке все это взбиваю в блендаре и 15 мин в мультиварке на пару-объеденье
0
10.03.2014
Ответить
Москва
Я вот тоже видела рецепт где на 15 мин. надо ставить. просто я подумала, не мало ли это?!
0
10.03.2014
Ответить
Брянск
нет не мало. рыбу вообще всегда меньше мяса варят и жарят. а сейчас рыбный супчик из трески варила тоже 15 минут-как из детства получился
0
11.03.2014
Ответить
Москва
Купите мультиварку-скороварку,все делает за вас великолепно,10-15мин на пару и готово.Сохраняет витамины и экономит время,я очень довольна,моей дочке год-вот начинаю ей все готовить там)))
0
11.03.2014
Ответить
Москва
Да я и так делаю все в мультиварке...правда она не скороварка, но тоже не плохо)
0
11.03.2014
Ответить
Я добавляю сливочное масло, укроп и лук, например, если из семги котлетки. 30 минут на пару держу.
0
10.03.2014
Ответить
Приозерск
у меня редмонд мультиварка-скороварка, чаша для пара небольшая, помещается 5-6 небольших котлеток, готовится всего 15 минут.
Делаю так: филе трески(минтай,хек) пропускаю через мясорубку, туда же морковь и лук, соль добавляю яичко и формирую котлетки)
0
12.03.2014
Ответить