А у нас сегодня вкуснячие сырники!

Итак, моей принцессе решила сделать сырники на полудник. Т.к. творог мы едим под настроение, я решила разнообразить творожные блюда.

Сырники без муки, тушеные в сметане. Подавала с клубникой и ванильным йогуртом!

Рецепт:

Домашний творог - 250 гр

Яйцо 1 шт

Крахмал 1,5 ст.л.

Манка 1,5 ст.л. 

Соль щепотка 

Сахар 1 ст.л. 

Сметана 1,5 ст.л.

Вода 1/2-1/3 стакана

Соединить творог, яйцо, сахар, соль, крахмал и манку. Хорошо перемешать. Сформировать сырники и поджарить на сковороде (я капельку масла размазала кисточкой по тефлоновой сковороде). Как только сырники с двух сторон румяные, разводим сметану водой и заливаем сырники. Тушить под крышкой 5 мин.

Сырники получаются нежные,  пышные, сочные. Думаю ваши крошки оценят! 

Приятно аппетита!)