Юлечка
Я Мишке делала бисквит с сметанным кремом. Просто взбитая сметана с сахарной пудрой, пропорции по вкусу;)
28.01.2015
Ответить
Anna-Maria
Я тоже так хотела, но вчера проф. Кондитер мне сказал, что бисквит сметаной не мажут. )))
29.01.2015
Ответить
Юлечка
А я там даже не совсем мазала коржи, там внутренность коржей вынимается и крошка смешивается со сметаной и вновь заполняется "форма коржей".Летом готовила тортик для нас, взрослых, по такому рецепту Ирины Чадеевой . Безумно вкусно! И Мишка попробовал, никаких негативных реакций не было, так что и на ДР я решила использовать проверенный вариант. И все, что я готовила по ее рецептам было очень вкусным))
29.01.2015
Ответить
Инна
Масло +сгущенка + лимонный сок + тертая лимонная цедра. Испробовано:фантастически вкусно. Желательно на слоеные коржи.
28.01.2015
Ответить
