творог 200 гр.

сахарный песок 3-4 ст.л.

манная крупа 3 ст.л.

яйцо 1 шт.

масло сливочное (для смазывания формы)

сметана 1 ст.л.

ванилин

изюм (или другие сухофрукты)

В первую очередь запарим изюм кипятком.

Далее растираем творог при помощи вилки, вбиваем яйцо и хорошо перетираем вместе с творогом.

К полученной массе добавляем сахарный песок, манку и ванилин. Все хорошо перемешиваем.

Изюм промываем под холодной водой, удаляем с него ненужные хвостики и добавляем в творожную массу.

Форму тщательно смазываем сливочным маслом.Выкладываем массу для запеканки в форму, разравниваем и смазываем верх сметаной.

Отправляем в горячую духовку. Готовим при температуре 180 градусов полчаса.

Вынимаем творожную запеканку из духовки, посыпаем сахарной пудрой.

Оригинал рецепта

detskie-recepty.ru/detskie-zavtraki/tvorozhnaya-zapekanka-dlya-godovalogo-rebenka/

Творожная запеканка с изюмом на завтрак или полдник