Подскажите пожта какую подливку можно сделать для детенка в год и пять при наличии аллергии на БКМ, даю вермишель или картошку с кроликом но так как ни масло ни молоко ни сыр нельзя то получается суховато....
Я с томатом делаю, мой любит) у меня свекровь летом пасты наделала из дачных помидор, я ее добавляю)
Это да, пока повременю наверное, тут уже и не знаешь что можно давать, молоко убрали а окончательно не прошла аллергия
Я вас понимаю((( Надо исключать для начала потенциальные аллергены, все красное, рыбу, яйцо это как минимум
У нас тоже к бкм аллергия, но ни на что другое не реагирует. Я считаю, надо пробовать новые продукты но оч осторожно и маленькими порциями. Какой смысл исключать что-то на всяктй случай? Перекрестная с бкм аллергия это только коза и телятина, и все.
В любой кипящий мясной бульон добавить муку, разведёную в холодной воде - отличная подлива получается.
Я с дочке года начала варить супы на втором мясном бульоне ( красное куриное мясо ).
Коменты не читаю, если повторюсь, сорри. У моего ребенка не только на бкм, но и на глютен. Нам 1,5. Аллерголог разрешила топленое масло, и мы кушаем, уже месяц. А ещё если блюдо не горячее, то льняное можно капать. Про подливу тоже думаю, вот хочу попробовать в воде тушить лук и морковь. А если вам можно пшеницу, то муку добавить ещё 😃
Спасибо, насчет топленого масла как раз сегодня к аллергологу, спросим...я оливковое добавляю... Я пробовала лук с морковкой в воде, очень хорошо получается
Немного потушить на сковородке мясо с луком, добавить муки. Высыпаем в кастрюльку+ вода чтоб покрыло. Тушим