Завтрак: кукурузная каша
Обед: овощной суп (картофель, лук, "весенняя овощная смесь", говядина)
Полдник: фрукт.пюре, творожок
Ужин: ленивые голубцы (куриное филе и лук (измельчила в блендере), рис, капусту, морковь все закинула в мультиварку, добавила чуть воды и на режим " тушение"
P.S. научите готовить правильно кукурузную кашу 🙏, три раза готовила и крупу вымачивала, и час варила, все равно не то, крупинки чувствуются. Или крупа такая или я такая... Кукурузные хлопья у нас не продают.
Йошкар-Ола
Меню ребенка (1,1 год)
Москва
привет,сколько тушила? про крупу: я беру увелка в пакете:на пакетик увелки два пеката агуша молока больших,один маленький и чуть воды и в мульти на варку-каша минут 50. а ещё сегодня попробовала картофельные котлеты с мясом внутри,если будет есть напишу
0
12.02.2016
Ответить
Москва
там в увелки маленький пакетик,грамм в нем в одном пакете 100
0
12.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
Видела такую увелку, спасибо за подсказку. На один пакетик крупы сколько молока и воды в мл наливаете? А то я молоко пакетированное литровое беру.
0
12.02.2016
Ответить
Москва
я делаю из агуши,ну в принципе литр получается,там даже пишут что пакет на литр молока,я просто всегда чуть воды добавляю,мама говорит так оно не горит типо,масло только в конце кладу кстати,когда готова каша,а то при готовке полезное все из него пропадает. Могу поэтапно написать,потому что я не так как в книги делаю: я наливаю молоко ставлю варка,каша и на 50 минут (кстати я это пакет промываю хоть и пишут что мытая),минут через 10-15 молоко нагреется,только тогда высыпаю крупу,мешаю и закрываю,периодически помешивая,потом когда готова (запишит мульти) ещё чучуть оставляю на тепле,чтобы уж наверняка стала готова и в конце масло
0
12.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
Получается 1 литр молока на 100 гр крупы? Не слишком жидко получается? Спасибо, обязательно так попробую приготовить теперь, а то замучалась я с этой кукурузой ☺
0
12.02.2016
Ответить
Москва
нет,но там на коробке глянь ещё сколь молока на пакетик,сейчас нету пока её дома,но литр точно молока,вот крупы не помню точно сколько в пакете,вроде сто,она хорошо разваривается и не жидко и не густо
0
12.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
Там ведь написано если в пакетике варить сколько жидкости надо, а у нас то без пакетика получается... Ладно посмотрю и приготовлю, посмотрю что получиться, еще раз спасибо 💐 замучала вопросами наверно...
0
12.02.2016
Ответить
Москва
да не за что,не замучила. Я так много раз варила и пшенку так же и всё ОК ;-)
0
12.02.2016
Ответить
Москва
И мы на ГВ, мне так понравилось ваше меню, оно близко к нашему, только мы жевать не умеем, даже фрикадельки не жуёт. Поэтому супы варю без мяса. А мясо пока даю покупное пюре. Как часто ночью просыпается?
0
13.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
Очень часто, каждые два часа наверно, чуть пососет и дальше спит...
0
13.02.2016
Ответить
Сочи
Вот и моя(((( я кормлю перед сном, но кашу, тогда хоть в 23 или в 12 первый раз, вроде пишут что надо не перед сном кормить, но тогда вообще не знаю как(((
0
13.02.2016
Ответить
Москва
Извините, если уже кто спрашивал - я не поняла, насколько вы измельчаете мясо и овощи? Я блендером измельчаю, но не в пюре совсем, а чтоб с мелкими кусочками, но сын все проглатывает, мне кажется, плохо жует (у нас три зуба в год). Вы кусочками как на фото, так и даете?
Спасибо за рецепты)))
0
17.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
Суп блендерю, почти как пюре получается, так он лучше его ест, а остальное прям так даю или ложкой мельчу (котлетки, суфле, запеканки)
0
17.02.2016
Ответить
Москва
никогда не использовала блендер,обычную толкучку для пюре и кушает с удовольствием
0
21.02.2016
Ответить
Меню у вас очень хорошее! Аппетитное! А вот по -поводу кукурузной кашки, то тут такая же история, варишь-варишь ее а она будто сырая, крупинками. Ребенок ее очень любит, но даю теперь всегда коробочную кашку кукурузную Хайнц (лакомую кукурузную с тыквой, морковочкой, черносливом; пшенично-кукурузная с персиком, бананом и вишней)
Заметила , что после кукурузной каши у ребенка стул стабилизируется, проходят запоры.
Раньше думала что только овсяная каша слабит, а теперь выяснила, что и кукурузная полезная для ЖКТ,
0
14.02.2016
Ответить
Раменское
Мой муж нашел кукурузную крупу мелкую( как манка), получается очень вкусная и нежная. А так я готовлю в мультиварке 33 минуты)
0
16.02.2016
Ответить
Раменское
Может и мука) честно я даже не почитала) муж принес и я пересыхала в контейнер. Но она прям как манная кашка получается, очень вкусная)
0
16.02.2016
Ответить
Москва
котлеты понравились пишу: варю отдельно говядину,отдельно картошку. (желательно говядину раньше она же дольше варится). Картошку сварила,слила воду,остудила,потолокла толкушкой,добавила чуть сливочного масла. мясо проблендерила (готовое) смешала с картошкой,я добавила яйцо,у меня сухая картошка (видела и молоко и сметану кладут). Скатала шарики,сплюшила и как сырники обволяла в сухарях и на сковородку пекла с чуть оливковым маслом,можно с мукой,видела что ещё пикут их в духовке. так что пробуйте. а сколько тушила голубцы?
0
12.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
О спасибо, классный рецепт. Вы чуть поджарили на плите получается или в духовке запекали? Тушила 1 час, капусту очень мелко надо крошить, а то я не очень мелко покрошила, рис совсем немного положила, у меня больше тушеная капуста получилась, можно томатную пасту добавить, если едите
0
12.02.2016
Ответить
Москва
на сковороде пекла,сначала как бы поджарила,а потом под крышкой до готовности,у меня духовка г…
0
12.02.2016
Ответить
Санкт-Петербург
А я как раз зашла спросить, как вы варите кук.кашу на такое кол-во.))) Я только большими порциями варила, а сейчас её никто не ест.
0
14.02.2016
Ответить
Москва
А сколько граммов мяса вы даете ребёнку в день. Я вечером кормлю без мяса кашей,думаю может пора и на ужин давать уже мясо
0
14.02.2016
Ответить
Йошкар-Ола
В обед в суп добавляю говядину 30-50 гр., а вечером не всегда даю и курицу в основном или рыбу (1-2 раза в неделю) сколько гр. там выходит не знаю, но чуть-чуть (в суфле, котлетки, в плове...)
0
14.02.2016
Ответить
Санкт-Петербург
Любовь, большое спасибо за ваши малышово-кулинарные посты!
Я так поняла, за 2 часа до сна вас сна ужин, а во сколько вы мы сынишку спать укладывает?
0
14.02.2016
Ответить
Харьков
Я варю обычную кукурузную кашу, а потом блендерю ее, т.к. действительно крупинки грубоватые остаются.
0
12.02.2016
Ответить