Меню ребенка (1,1 год)
А у нас сегодняЗавтрак: кукурузная каша
Обед: овощной суп (картофель, лук, "весенняя овощная смесь", говядина)
Полдник: фрукт.пюре, творожок
Ужин: ленивые голубцы (куриное филе и лук (измельчила в блендере), рис, капусту, морковь все закинула в мультиварку, добавила чуть воды и на режим " тушение"
P.S. научите готовить правильно кукурузную кашу 🙏, три раза готовила и крупу вымачивала, и час варила, все равно не то, крупинки чувствуются. Или крупа такая или я такая... Кукурузные хлопья у нас не продают.
Евгения
Извините, если уже кто спрашивал - я не поняла, насколько вы измельчаете мясо и овощи? Я блендером измельчаю, но не в пюре совсем, а чтоб с мелкими кусочками, но сын все проглатывает, мне кажется, плохо жует (у нас три зуба в год). Вы кусочками как на фото, так и даете?
Спасибо за рецепты)))
17.02.2016
Ответить
Любовь
Суп блендерю, почти как пюре получается, так он лучше его ест, а остальное прям так даю или ложкой мельчу (котлетки, суфле, запеканки)
17.02.2016
Ответить
White_Rabbit
никогда не использовала блендер,обычную толкучку для пюре и кушает с удовольствием
21.02.2016
Ответить
Рая
Мой муж нашел кукурузную крупу мелкую( как манка), получается очень вкусная и нежная. А так я готовлю в мультиварке 33 минуты)
16.02.2016
Ответить
Крисана
А я как раз зашла спросить, как вы варите кук.кашу на такое кол-во.))) Я только большими порциями варила, а сейчас её никто не ест.
14.02.2016
Ответить
Мамакукусиков
А сколько граммов мяса вы даете ребёнку в день. Я вечером кормлю без мяса кашей,думаю может пора и на ужин давать уже мясо
14.02.2016
Ответить
Любовь
В обед в суп добавляю говядину 30-50 гр., а вечером не всегда даю и курицу в основном или рыбу (1-2 раза в неделю) сколько гр. там выходит не знаю, но чуть-чуть (в суфле, котлетки, в плове...)
14.02.2016
Ответить
Алеся
Меню у вас очень хорошее! Аппетитное! А вот по -поводу кукурузной кашки, то тут такая же история, варишь-варишь ее а она будто сырая, крупинками. Ребенок ее очень любит, но даю теперь всегда коробочную кашку кукурузную Хайнц (лакомую кукурузную с тыквой, морковочкой, черносливом; пшенично-кукурузная с персиком, бананом и вишней)
Заметила , что после кукурузной каши у ребенка стул стабилизируется, проходят запоры.
Раньше думала что только овсяная каша слабит, а теперь выяснила, что и кукурузная полезная для ЖКТ,
14.02.2016
Ответить
Ольга
Любовь, большое спасибо за ваши малышово-кулинарные посты!
Я так поняла, за 2 часа до сна вас сна ужин, а во сколько вы мы сынишку спать укладывает?
14.02.2016
Ответить
★ஐSvetlanа ஐ★
И мы на ГВ, мне так понравилось ваше меню, оно близко к нашему, только мы жевать не умеем, даже фрикадельки не жуёт. Поэтому супы варю без мяса. А мясо пока даю покупное пюре. Как часто ночью просыпается?
13.02.2016
Ответить
Лариса
Вот и моя(((( я кормлю перед сном, но кашу, тогда хоть в 23 или в 12 первый раз, вроде пишут что надо не перед сном кормить, но тогда вообще не знаю как(((
13.02.2016
Ответить
Оксана
Я варю обычную кукурузную кашу, а потом блендерю ее, т.к. действительно крупинки грубоватые остаются.
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
котлеты понравились пишу: варю отдельно говядину,отдельно картошку. (желательно говядину раньше она же дольше варится). Картошку сварила,слила воду,остудила,потолокла толкушкой,добавила чуть сливочного масла. мясо проблендерила (готовое) смешала с картошкой,я добавила яйцо,у меня сухая картошка (видела и молоко и сметану кладут). Скатала шарики,сплюшила и как сырники обволяла в сухарях и на сковородку пекла с чуть оливковым маслом,можно с мукой,видела что ещё пикут их в духовке. так что пробуйте. а сколько тушила голубцы?
12.02.2016
Ответить
Любовь
О спасибо, классный рецепт. Вы чуть поджарили на плите получается или в духовке запекали? Тушила 1 час, капусту очень мелко надо крошить, а то я не очень мелко покрошила, рис совсем немного положила, у меня больше тушеная капуста получилась, можно томатную пасту добавить, если едите
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
на сковороде пекла,сначала как бы поджарила,а потом под крышкой до готовности,у меня духовка г…
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
привет,сколько тушила? про крупу: я беру увелка в пакете:на пакетик увелки два пеката агуша молока больших,один маленький и чуть воды и в мульти на варку-каша минут 50. а ещё сегодня попробовала картофельные котлеты с мясом внутри,если будет есть напишу
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
там в увелки маленький пакетик,грамм в нем в одном пакете 100
12.02.2016
Ответить
Любовь
Видела такую увелку, спасибо за подсказку. На один пакетик крупы сколько молока и воды в мл наливаете? А то я молоко пакетированное литровое беру.
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
я делаю из агуши,ну в принципе литр получается,там даже пишут что пакет на литр молока,я просто всегда чуть воды добавляю,мама говорит так оно не горит типо,масло только в конце кладу кстати,когда готова каша,а то при готовке полезное все из него пропадает. Могу поэтапно написать,потому что я не так как в книги делаю: я наливаю молоко ставлю варка,каша и на 50 минут (кстати я это пакет промываю хоть и пишут что мытая),минут через 10-15 молоко нагреется,только тогда высыпаю крупу,мешаю и закрываю,периодически помешивая,потом когда готова (запишит мульти) ещё чучуть оставляю на тепле,чтобы уж наверняка стала готова и в конце масло
12.02.2016
Ответить
Любовь
Получается 1 литр молока на 100 гр крупы? Не слишком жидко получается? Спасибо, обязательно так попробую приготовить теперь, а то замучалась я с этой кукурузой ☺
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
нет,но там на коробке глянь ещё сколь молока на пакетик,сейчас нету пока её дома,но литр точно молока,вот крупы не помню точно сколько в пакете,вроде сто,она хорошо разваривается и не жидко и не густо
12.02.2016
Ответить
Любовь
Там ведь написано если в пакетике варить сколько жидкости надо, а у нас то без пакетика получается... Ладно посмотрю и приготовлю, посмотрю что получиться, еще раз спасибо 💐 замучала вопросами наверно...
12.02.2016
Ответить
Алена (РАБОТА НЕ НУЖНА!)
да не за что,не замучила. Я так много раз варила и пшенку так же и всё ОК ;-)
12.02.2016
Ответить