Меню ребенка (1,1 год)
А у нас сегодняЗавтрак: молочный суп, кусочек сыра
Обед: гречневый суп (картофель, гречневая крупа, морковь, лук, говядина)
Полдник: фрукт.пюре, творожок
Ужин: овощное пюре, рыбные котлетки на пару
Рыбные котлетки:
-рыбное филе (у меня 180 гр. вышло)
-кусочек белого хлеба (без корки)
- молоко 4 ст.л.
-лук (четвертинка большого лука)
- яйцо 1 шт.
- соль
Очистить рыбу (у меня минтай был) от костей и кожи, хлеб замочить в молоке. Через мясорубку пропустить филе, хлеб вымоченный, лук. Взбить яйцо с солью и добавить в фарш, перемешать, слепить котлетки и готовить на пару 20- 30 мин.
Овощное пюре:
Весеннюю смесь (цв.капуста, брокколи, морковь, зеленый горошек, струч.фасоль) промыла, положила в горшочек, чуть воды и соли, в духовку до готовности, взбила блендером и добавила чуть раст.масла
Екатерина
Молочный суп! Вот что попробую дать дочке завтра утром. Лапшу сначала в воде лучше поварить?
10.02.2016
Ответить
Любовь
Да я сначала в воде чуть чуть варю, воды много не наливаю, потом туда же молоко добавляю, чуть соли и сахара. При подаче сливочное масло кусочек.
10.02.2016
Ответить
Екатерина
Спасибо, позавтракали вкусно и я, и дочь😀. И на обед давно гречневый суп не варила, только заменила картошку кабачком и говядину индейкой, дочке понравилось. Наверное, проскочит быстро только))) осталось опробовать овощное пюре, как раз пачечка овощей в морозилке есть)))) наверное, не сегодня)))
11.02.2016
Ответить
Любовь
Моему вчера не очень овощное пюре понравилось или аппетита не было, в перемешку с рыбной котлеткой съел...
11.02.2016
Ответить
Екатерина
Может, просто аппетита не было. Моя очень любила всегда рыбку с рисом, а вчера не очень поела. Рыбку хорошо, а рис никак. Тоже подмешала немного риса к рыбке, чтоб посытней)))
11.02.2016
Ответить
Екатерина
Всё никак до рыбных котлет не соберусь, на пару делаю кусочек рыбы. Надо на следующей неделе взяться за котлеты, прям, сама б поела заодно)))
11.02.2016
Ответить
Любовь
Очень нежные получились, там все быстро, только мясорубку лень потом мыть ☺☺☺
11.02.2016
Ответить
Екатерина
Ага, знакомое чувство)))) Поэтому соберусь и возьму масштабом. Накручу сразу побольше, часть заморожу, чтобы потом готовую котлетку в мультиварку бросил и пошел по делам))))
11.02.2016
Ответить
Любовь
Про какой суп? Молочный или гречневый? Да в мультиварке готовила котлетки.
10.02.2016
Ответить
