Завтрак: молочный суп, кусочек сыра
Обед: гречневый суп (картофель, гречневая крупа, морковь, лук, говядина)
Полдник: фрукт.пюре, творожок
Ужин: овощное пюре, рыбные котлетки на пару
Рыбные котлетки:
-рыбное филе (у меня 180 гр. вышло)
-кусочек белого хлеба (без корки)
- молоко 4 ст.л.
-лук (четвертинка большого лука)
- яйцо 1 шт.
- соль
Очистить рыбу (у меня минтай был) от костей и кожи, хлеб замочить в молоке. Через мясорубку пропустить филе, хлеб вымоченный, лук. Взбить яйцо с солью и добавить в фарш, перемешать, слепить котлетки и готовить на пару 20- 30 мин.
Овощное пюре:
Весеннюю смесь (цв.капуста, брокколи, морковь, зеленый горошек, струч.фасоль) промыла, положила в горшочек, чуть воды и соли, в духовку до готовности, взбила блендером и добавила чуть раст.масла
Москва
