Войти

Помогите составить меню

Надежда
Полина, 26 лет 6 месяцевАндрей, 12 лет 7 месяцев Москва

С утра каша безмолочная. Яйцо куриное заменить на перепелиное. А хлебобулочное... Может есть какие то рецепты выпечки не из пшеничной муки? Поищите, и если есть, пеките что нибудь сами. А в остальном все как обычно.

0
27.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

я часто пекла сама, но из пшеничной муки. Теперь надо исключить муку и яйца. Если найду рецепты из ржаной муки и без яиц, буду пробовать (перепелиное яйцо сказали можно, но как можно реже).
Рис не любит, по утрам едим гречку.

0
27.02.2016
Марьяна
Ульяновск

Аналогично у нас. Напишу наше меню. 9-Каша (рис, кукуруза, пшено, хлопья кукурузные с пюре из груш, чередую). 14-Суп.(Щи, гороховый, цв.капуста и брокколи. Мясо: индейка, кролик. Разрешили свинину. Мясо варю отдельно и добавляю в суп). 18-Туш.капуста, макароны без глютеновые, фунчоза, греча, горох, картошка. Мясо. 22-Бифилюкс, ряженка, кефир. Нам кефир разрешили. Наш аллерголог говорит, что по отзывам мам ряженка не вызывает аллергию.

0
29.02.2016
Марьяна
Ульяновск

Рецепт: гречневая мука, яйца перепелиные, вода, раст.масло, соль. Пекли блины. Сын оценил)))

Из кукурузы сделали клецки. Хотели пельмени, но тк в кукурузе нет глютена, то ничего не вышло)))

0
29.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

спасибо огромное! Будем пробовать.

0
29.02.2016
Марьяна
Ульяновск

У вас глютен был в анализе? если да, то рожь нельзя(((

0
29.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Вообще глютена в анализах нет. Устно врач рекомендовала покупать продукты в безглютеновом отделе.

0
29.02.2016
Марьяна
Ульяновск

Я нашла. Если надо, напишу фирмы

0
29.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Конечно надо. Заранее благодарна!

0
29.02.2016
Марьяна
Ульяновск

Рожки безглютеновые ЕШЬ ЗДОРОВО. макароны без глютена RUMMO PENNE RIGATE N66. Фунчоза роллтон и SEN SOY FO-KHO. Ещё я нашла в метро хлебцы кукурузные и рис.бурый. Dr.Korner. кукурузные хлопья без сахара и красителей НА ЗДОРОВЬЕ!:-)

0
01.03.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Мы нашли рисовые и ржаные хлебцы))

0
01.03.2016
Марьяна
Ульяновск

Рожь я убрала, глютен.. вообще в москве есть магазины с диет питанием, а у нас это в стадии эксперимента, как вчера директор магнита ответила. Я ее спросила что ещё есть без глютена кроме макарон и хлебцов:-D

0
01.03.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Рожь убрать... получается никакой хлеб нельзя?

0
01.03.2016
Марьяна
Ульяновск

Аллерголог разрешила хлеб круглый, но я убрала, в нём всё таки много пшеницы.. банан наш любимый нельзя тк перекрестная реакция с глютеном.

0
01.03.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Про бананы я не знала. Спасибо.

0
01.03.2016
Евгения
Маргарита, 11 лет 11 месяцев Саратов

Если есть аллергия на куриное, значит и на перепелиное будет, яйца придется совсем исключить.

0
27.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Вот мне тоже сказали, лучше исключить совсем. Но если делать котлеты, то с перепелиным.

0
27.02.2016
Евгения
Маргарита, 11 лет 11 месяцев Саратов

Котлеты лепятся и вообще без яиц просто замечательно. Я до сих пор для дочки делаю без яиц, хотя она аллергию уже не дает.

0
27.02.2016
Надежда
Москва

Мы тоже аллергики. Пеку для дочки печенье по такому рецепту: разминаю вилкой два банана( можно добавить любые фрукты, кот. вам можно) и добавляю стакан овсяных хлопьев( типа Нордик), выпекаю 15 мин на протвине застреленным бумагой для выпечки и смазанным раст маслом!!! Очень вкусно! Храню в холодильнике несколько дней.

0
27.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Спасибо. На овес у нас реакция.

0
28.02.2016
Елена
Настенька, 11 лет 9 месяцевАлеша, 6 лет 9 месяцев Кашира

Мы как раз на такой же диете. Добавлю только, говядину тоже лучше исключить. Все тот же бкм, яйца перепелиные скорее всего тоже нельзя, можете попробовать, но прям осторожно.

Тут есть сообщество "Аллергомамы", в нем много рецептов, которые вам помогут!
0
27.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Спасибо. Можете дать ссылку? Говядину мы и так очень редко едим.

0
28.02.2016
Елена
Настенька, 11 лет 9 месяцевАлеша, 6 лет 9 месяцев Кашира
0
28.02.2016

Может сообщество и хорошее, но почему-то пройти модерацию оказалось проблемой. Неужели так жалко рецептов для ребёнка с аллергией?

0
06.03.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

там всего 3 рецепта. Вас не приняли?

0
06.03.2016
Елена
Настенька, 11 лет 9 месяцевАлеша, 6 лет 9 месяцев Кашира

Где 3 рецепта? В том сообществе целый раздел этому посвящен, много всего разного!

0
06.03.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

в разделе рецепты 3 поста.
а вот в разделе кулинарная книга почти 30 стр. если бы Вы не написали, что там целый раздел. я бы не нашла "кулинарную книгу". зачем тогда раздел рецепты?..

0
06.03.2016
Елена
Настенька, 11 лет 9 месяцевАлеша, 6 лет 9 месяцев Кашира

Категория "рецепты" есть почти в каждом сообществе на ББ)) видимо функция такая, и появилась она по моему не так давно, а "кулинарная книга" пишется годами)

0
06.03.2016
Елена
Настенька, 11 лет 9 месяцевАлеша, 6 лет 9 месяцев Кашира

А в чем заключается прохождение модерации? Меня сразу почти подключили..

0
06.03.2016

Даже не знаю что посоветовать. С таким расписанием осталось только в освенцим...Очень вам сочувствую, но думаю вам надо посетить другого врача. Если аллергия на улице, то при чем тут питание? Реакция на пыльцу какую то, пыль, шерсть...

0
29.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Мы прошли полное обследование в аллергоцентре. Р-т обследования - пищевая аллергия.

0
29.02.2016

нам после обследования сказали что у нас врожденная лактазная недостаточность. И это уже после года. Запретили все молочное. Я спросила ее как же так я ребенка выкормила смесью, кефир, творог ест и ничего, реакция только на молоко есть. А она мне ответила: ничего не знаю у меня на руках анализ. А на герпесные и хламидии мы четыре раза сдавали и каждый раз разный результат... Так что есть о чем задуматься. Во всем по ребенку смотреть надо прежде чем от всего отказаться. Это же не один продукт и не два.

0
29.02.2016
Натали
Александра, 16 лет 8 месяцевРодион, 12 лет 2 месяца Москва

У вас шикарные меню,во мы веселились с дочкой-нам можно было всего 8 продуктов))

0
27.02.2016
Галина
Шалунишка, 14 летЛапулька, 12 лет 1 месяц Москва

Кошмар!!!

0
28.02.2016
Евгения
Маргарита, 11 лет 11 месяцев Саратов

Каши безмолочные с утра, в обед суп с индейкой или говядиной, вечером гречка, картошка или рис с подливой, перекусы фрукты. Вместо молока мы пили смесь, как нестранно на молоко была реакция, а на смесь нет. Каши делала с фруктовой заправкой - банан яблоко, в блендере разбивала.

0
27.02.2016
Можно ли нут ребенку-аллергику? Что дать на полдник при безмолочной диете (ребенку почти 1,4)?

Похожие записи