Зажарка в еду годовалого ребенка

вот объясните мне смысл зажарки? честно, не понимаю. хотя раньше тоже жарила, потом в суп варить. И что, какие-то полезные свойство останутся после стольких тепловых обработок?! наверно что-то и остается, но, но! Главное для ребенка сейчас - это витамины, которые мы, мамы, стараемся дать вместе с едой, а не в качестве отдельных промышленных "конфеток". И на последок, если хотите чтобы у ребенка ускорился процесс появления гастрита - жарьте. Он и так будет, потому что современный мир с изобилием еды не даст желудку быть здоровым. Вопрос в том когда? в 3 года, 10 или 20 лет?

Нам гастроэнтерелог категорически запретила даже в 3. Печень жаренное переваривает с очень большим трудом, ребенка "сыпит", бульон получается очень тяжелым. Сами тоже без обжарки едим, у мужа с нее изжога. Но на один раз никогда не готовила. Даже в год готовила на два - три дня (2 - 3 суток)

Давно варю супы без зажарки, лук и морковь добавляю в чистом виде) могу чуть масла добавить, но это редко. Я вместо зажарки везде пихаю зелень. Но иногда хочется такого супа, как в лихие 90-е на галине бланке и с зажаркой)

Я давала, но я жарю на кокосовом масле, у него температура плавления ниже и при жарке не образуются частички канцерогенные, нет продукта сгорания. Например если жарю яишницу-нет твердой корочки снизу,надеюсь понятно объяснила.

делала зажарку... ну как зажарку - пассеровала до мягкости овощи, не жарила до изменения цвета. С года точно, а может быть и раньше. Муку не добавляю, люблю прозрачные бульоны без лишней густоты.

Раньше всегда нам в суп делала зажарку, но после того как дочь ( 2,3) перешла на общий стол перестала и нам делать. Тем более в суп никогда не доваляю муку и масло - все таки бульон присутствует, который кстати тоже развожу 1 к 1 с водой.

Я томлю лук и морковь с оливковым маслом 3-4 минуты в микроволновке и кладу в овощной/куриный бульон с овощами/крупой. Получается не жареное, но вкусное

На мой взгляд рановато. Я дочке суп на 3 дня варю отдельно. В воду кладу картошку или вермешельку, а сверху на пару остальные овощи, потом все в супчик)

Считаю. что не стоит. Сыну 2,9 и я только начала давать общие супы. и то в половину супов для общего стала зажарку перестала делать.

я зажарку до сих пор не делаю. Считается что жареное ребенку можно с трех лет

Зачем вам эта зажарка? Без нее также вкусно!))

Общий суп стала готовь без зажарки, муж даже не заметил, да и мне так вкуснее)))

Я всегда без зажарки готовлю на всю семью, думаю так полезнее.

Я не делаю зажарки до сих пор и уже не буду, и так вкусно получается и легче готовить

рановато ребенку. хотя я и нам, если честно, никакую зажарку не делаю...

Не зажаривайте, потушили немножко и в кастрюлю. К чему крайности?

Моей 2,5 и никакой зажарки в суп!

Я и нам все без зажарку варю

спасибо, наверное повременю с зажарками))