Слободской
Вот и нам стукнул годик!) И я задумалась о расширении рациона дочки. Что нам можно добавить в рацион?
1. Можно ли омлет?
2. Какие каши добавить? Едим гречневую, рисовую, кукурузную и овсяную.
3. Сколько норма мяса в год?
4. Какие супики варить? Может ссылки какие есть или рецепты?
Волгоград
Можно омлет. Моя тащится от омлета - делаю на водяной бане. Сейчас зубы выходят, от всего отказывается - кашу и омлет ест за милую душу.
Из каш едим гречневую, рисовую, овсяную, мультизлаковую коробочные молочные. Пробовали пшеничную. Можно ещё манку и пшёнку, но у нас не пошло молоко из пакета, так что пока не будем варить кашу...
Вроде 80-100. Я на глаз делаю. В суп 3 фрикадельки по 30 г. Либо 2 котлетки по 50, может пару кусочков котлет не доесть. Ещё рыбные котлетки едим или рыбный суп - минтай, хек, треску.
Как стали есть котлеты - супы редко готовлю, просто овощи отдельно. А так всё то же самое, что до года: борщик, овощи + мясо или рыба, гречку-рис-макароны могу добавить.
Слободской
Как вы делаете омлет на водяной бане, просто миску с омлетом ставите в миску с водой? Как рыбные котлетки делаете, что добавляете в фарш?
Волгоград
Да, в кастрюлю с кипящей водой ставлю баночку с омлетом и минут 10 варится, та видно будет, когда омлет сварится и перестанет быть жидким. Рыбные котлеты - рыба, размоченный мякиш из батона - в блендер, потом солю смешиваю с яйцом (ну там сколько фарша, а то если на раз пол яйца, у меня перепелиные). И тоже на водяной бане делаю - выкладываю в кастрюлю или миску, заливаю водой на полкотлеты и ставлю в кастрюлю с кипящей водой, минут 25-30 и готово.
Санкт-Петербург
Норма мяса 70 гр. Можно рыбку белую, моему треска понравилась. Суп есть борщ, сырный, куриный. Фрикадельки. Картошка отварная, лапша, гречка, рис, стручковая фасоль на гарнир. Каша овсяная, манная, пшеная, пшеничная. Гречневую не любит, хотя гречку ест))). Яйцо куриное отварное. Омлет не стал. Запеканка творожная с ягодами или яблоком. Шарлотка, кексы с ягодами. Морс домашний брусничный, компот только покупной.
Санкт-Петербург
Я отвариваю индейку, затем добавляю картофель морковку лук, как закипит, то добавляю плавленый сыр. На среднюю кастрюлю большую баночку янтаря беру, чтобы насыщенный был. И все, до готовности варим, соль по вкусу, Солить в конце, потому что сыр соленый. Приятного аппетита)
Омлет можно, но не всем нравится))) Моя еще ест манную и пшенную (про нее пишут, что лучше с двух лет, но у моей фифы пошла хорошо, ей нравится). Про норму мяса не скажу точно, я кладу на глаз - сколько съела, то и норма. Но думаю, не больше 100 гр в день. Супы обычные, но не на мясном бульоне, мясо можно отдельно сварить и в суп добавить. Здесь девушка выкладывала рецепты для детского сада, там отличные супчики. Я их себе в дневник скопировала, можете посмотреть.
Слободской
Спасибо, посмотрела) отличные рецепты) буду девчонок баловать)
Москва
Смесь злаков, пшенная пшеничная, молочные и на козьем молоке.
Супы не подскажу делаю редко с детскими макаронами в основном на овощном бульоне мясо варю отдельно
Самара
Омлет делаю в духовке или мультиварке. Каши даю:пшеничную, манку,молочную лапшу, ячневую. Супы с года царю обычные, как нам: с курицей, с фрикадельками и т.д., только обжарку не на масле делаю, а просто тушу.
Москва
Нам педиатр уже рекомендовал на общий стол переходить, естественно адаптированный (без колбас копченостей и всяких майонезов), но дочка у старшего брата уже много "недозволенных" вкусняшек потаскала, все ттт без обсыпанный обошлось)))
Москва
Омлет даю уже давно, супы тоже все ест: борщ, щи, куриная лапша, сырный, с фрикадельками, с щавелём, со шпинатом, просто овощной.
