Рацион с непереносимостью молочного белка и глютена
Меню для аллергичных детейМамочки, у чьих деток непереносимость молочного белка (коровье/козье/овечье), глютена, обращаюсь к вам!
Моему сыночку 1,9 и у нас следующий рацион:
09:30 завтрак - безмолочная каша (рис/гречка/кукуруза) с фруктовым пюре
14:00 обед - овощной суп с мясом (индейка/кролик/конина)
Полдник - фрукт
19:30 ужин - безмолочная каша (рис/гречка/кукуруза) с фруктовым пюре
Ночью 330 мл гидролизованной смеси Фрисопеп.
Мне кажется, что у нас такой скудный рацион, хочется его как-то разнообразить. Как и чем вы кормите своих деток с такими проблемами?
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
Ольга Петрова
Ужас ...нам 1.1 г. 8.00 - каша безмолочная с пачки (рис,гречка,овсянка)- 200 гр., 12.00 - суп (курица,рис,картофель,кабачок,морковь)- 200-250 гр., 16.00 - каша безмолочная с пачки - 200 гр., 18.30 - картофельное пюре- 150 гр. + Тефтели 60 гр.( Филе куриное+рис+кабачок+яйцо+рисовая каша с пачки чтоб скрепить), 21.00 - смесь безлактозная - 200 гр. Автор если б я так кормила как вы, она б меня уже съела ...и внимание каждый наш прием пищи это дикий ор, что она хочет кушать ... Мне страшно....
27.09.2021
Ответить
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
Юлия
Добрый день. Июу нас рацион тоже похож. В перерывах смесь - нутрилон пепти гастро и хлебец. Сейчас грушу пробую ввести свежую.
04.07.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
Яна
Доброй ночи! У нас из еды : гречка, рис, кукуруза, кролик, Брюс капуста, яблоко и пепти гастро и то сыпит, были на аминокислотах - врач сказал не надо химии, возвращайтесь на пепти гастро....
Во ск у вас полдник?
31.05.2017
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/251/2514175/201612/6e7de95e3a8e30d356a9d149ce087597.jpg)
Оксана Савинова
Завтрак каша на воде (гречка/рис/кукуруза + подсолнечное масло) + смесь Фрисосой + кусочек подсушенного хлеба (сорт хлеба который можно вам)
перекус фрукты(зеленое яблоко банан груша слива чернослив) обязательно вода или хлеб если очень голодный
Обед каждый день суп..мы едим суп пюре( капуста белокочанная морковь вымоченный картофель капуста цветная капуста брокколи зеленый горошек и др + зелень хорошо вымытая петрушка укроп мясо второй бульон индейка/ говядина) хлеб компот из зеленых яблок
Полдник Фрисосой фруктовое пюре или просто фрукты
вода
Ужин (гречка с мясом, плов, макароны без глютена с мясом, овощное пюре с мясом, тефтели (мясо рис морковь), ленивые голубцы, овощи запеченные под яйцом. Компот из яблок хлеб по запросу..
Иногда шарлотка с яблоками с рисовой мукой и перепелиным яйцом
19.05.2017
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/188/1887523/201507/2afee2d219f2bcc44344d28a1bf65f31.jpg)
Alexandra
Я давала ребёнку что-то типа паленты, запечённое. Без восторга, но для разнообразия
Варенную кукуру я ей срезаю с качана, очень ей нравится. Попробуйте
Ещё я морожу на зиму срезанную с качана кукурузу,
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/188/1887523/201507/2afee2d219f2bcc44344d28a1bf65f31.jpg)
Alexandra
Я не вижу в своём тексте такого, наверное исправила сразу
Судя по контексту полента- кукурузная каша, Ее готовят по разному, Можна просто варить, Можна отварить, потом запекать.
К в моем комментарии написано пАлента
03.06.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
Яна
Айфон переврал)))) расскажите, пожалуйста, о вариантах и запекании! Заранее благодарю!
03.06.2017
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/188/1887523/201507/2afee2d219f2bcc44344d28a1bf65f31.jpg)
Alexandra
У нас нет непереносимости глютена( сдавали анализы), у еас только аллергия на белок коровьего молока
Еше есть аллергия на некоторые фрукты
Так вот на овсянку и пшеничку у ребёнка реакция
Меню у нас с вами очень похоже
Мы пытаемся делать козьим творог
Просто с козьей молочкой проблематично, не везде продаётся
У нас ребёнок ест козьий сыр типа шевре, немного мягче и шевре тоже
В перекусы у нас были рисовые чипсы , пока ребёнок хлеб не попробовал))
Я ей даю вяленные вишни и черешни без сахара, я сама сушила их, она очень любит.
Вот сегодня попробовали овечий йогурт магазинный, посмотрим как реакция будет.
Я даю кукурузу, вам кукурузу вроде ж Можна
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/185/1859497/201605/f3c8d57ba90d9925ef2949e888da591f.jpg)
Екатерина
На овсянку и пшеницу реакция, а на глютен -нет.... интересно! Вроде именно в этих злаках он присутствует....почему же тогда аллергическая реакция? А у нас как раз наоборот, никакой реакции , но анализы зашкаливают (((
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/185/1859497/201605/f3c8d57ba90d9925ef2949e888da591f.jpg)
Екатерина
У нас и на коровий, и на козий, и на овечий белок .... все зашкаливает ....((( Если где-то в продуктах он попадается, реакция мгновенная (пятна на лице появляются, губы начинают отекать) в общем, питание для нас полный абзац((
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/188/1887523/201507/2afee2d219f2bcc44344d28a1bf65f31.jpg)
Alexandra
Я написала, а потом перечитала и увидела про козьий, овечий белок. Это конечно кошмар, я не представляю как вы справляетесь с питанием. Это реально сложно
А на сою, соевое молоко, миндальное, рисовое нет реакции? Может их использовать в приготовлении пищи
Соевый сыр пробовать давать
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
Яна
У нас вообще рацион - гречневая каша, рисовая, пепти гастро смесь, кролик, Брюс капуста и яблоко и все равно сыпь..... не понимаю что готовить и как....
31.05.2017
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/202/2022873/201610/6d425de9897d820b5ef9ad5a369e1b02.jpg)
Анна
У нас всё очень похоже. Сыну год и восемь почти.
утро - каша рис/гречка/овсянка/кукуруза/пшеница + фрукт или пюре (яблоко/банан)
обед - овощи + свинина/говядина
полдник - перепелиное яйцо или два
ужин = завтрак
на ночь смесь Беллакт ГА
Ест ещё только хлеб, сыр иногда, хлебцы крупяные, иногда пеку блины на гипоаллергенной смеси с перепелиным яйцом и пшеничной мукой (вам можно заменить на рисовую или гречневую муку).
Активный, здоровый, с весом всё в порядке.
Я думаю, достаточно такого рациона)
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/185/1859497/201605/f3c8d57ba90d9925ef2949e888da591f.jpg)
Екатерина
У вас в общем-то отличное полноценное питание. Злаки почти все едите, даже свинину))) нам ее врач запретил вообще до трёх лет даже пробовать.
Блинчики я бы с удовольствием готовила, но мы пока только все протёртое кушаем:))
16.04.2017
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/202/2022873/201610/6d425de9897d820b5ef9ad5a369e1b02.jpg)
Анна
свинина, вообще - если нежирная - относится к гипоаллергенному мясу, потому что ДНК свиньи ближе всех к ДНК человека
17.04.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
Яна
Доброй ночи, а супы вы не едите? Если да, то на каком бульоне? И поделитесь, пожалуйста, рецептом блинов)
31.05.2017
Ответить
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/202/2022873/201610/6d425de9897d820b5ef9ad5a369e1b02.jpg)
Анна
Я варю обычно свинину (фарш в виде фрикаделек) отдельно от овощей, и потом в овощи добавляю этот мясной бульон - получается суп. А иногда ребенок запивает обед овощным отваром (сливаю жидкость от сваренных овощей).
Беру смесь Беллакт ГА (мл 150), добавляю два перепелиных яйца, тщательно взбиваю, потом пшеничной муки до консистенции. Печь и потом есть их надо СРАЗУ, они быстро твердеют)
01.06.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
Svetlana
Но ведь есть молоко рисовое, соевое, и из миндаля например, плюс макароны безглютеновые , печенье. Круп разных много, киноа, чечевица и бобы, можно в суп добавлять.
12.04.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/st/img/user_avatar.png)
Svetlana
Режу мелкими кубиками, размером с чечевицу, лук-порей, морковку, тыкву, картошку, перец красный, цуккини (или стручковую фасоль) закидываю по порядку в воду (бульон), добавляю чечевицу. Красную просто промыть и добавить (она 10 мин варится) а зелёную надо предварительно отварить, она более жёсткая, но и более полезная. В чечевице куча микроэлементов, а особенно железа. В Испании педиатры первым делом спрашивают ест ли ребенок достаточно чечевицы.
01.06.2017
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/267/2679909/201706/9a74a3de0862fba68e46e4bbb4c95d16.jpg)
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.