Посоветуйте детские рецепты для мультиварки
Общий столЯ в целом в мультиварке не очень то готовлю, поэтому большого опыта не имею. Посоветуйте, что готовите деткам в мультиварке? Может какие-то интересные аккаунты с рецептами? Вкусно получается? Я пока делаю в мульте дочке только кашу по утрам, что бы не стоять у плиты, а играть с ней в это время.
Хотелось бы какие-то гарниры с мясом делать в мультиварке, супчики может, но вкусно ли и мягко ли получится мясо там? Дочка жует мясо только ооочень мягкое, остальное я перемалываю блендером в кашу с какими-нибудь овощами и даю с гарнирами...
Можно ли закинуть в мультю ногу кролика, овощи, гречку (картошку) ииии...получится ли что-нибудь вкусное?)) или я просто продукты переведу?)
Ищу какие-нибудь рецепты палочки-выручалочки, типа все побросал, ушли гулять, а пришли и обед готов! 😄
У меня просто очень удобная мультиварка на 2 литра для детского питания, прям находка для небольших детских порций, хочу активно использовать!)
Shi-Shi
Я просто беру что есть в холодильнике: курица/говядина/кролик, добавляю наобещанные помидоры, картошку, кабачки, морковь, лук и ставлю томление. Очень лассо получается, сочно, благодарю кабачку. Вот Лёша только перестал такте рагу есть. Ему разонравилась мешанина) надо все отдельно. Ещё можно сделать мясо с овощами без картошки и смешать с рисом/гречкой. Как с подливкой получается.
25.08.2019
Ответить
Имя
Я курицу или любое мясо варю а в контейнер сверху кабачки морковь, овощи на пару короче
24.08.2019
Ответить
Мамазавр
а мясо мягко получается? я мясо варю куском целым часа два и потом еще остывает в кастрюльке, тогда мягкое. а вот в мульте прям боюсь что жесткое будет. Хочу все вместе попробовать потушить.
24.08.2019
Ответить
Имя
А с чего не мягко то? Чем дольше варишь-тушишь тем мягче. Нет никакой разницы на плите или в мв, это обычная кастрюла с подогревом, по сути. Куски говядины тушу 3-4 часа
24.08.2019
Ответить
Анька-Встанька
Всё готовлю в ней, начиная от супов и заканчивая сырниками на пару) Мясо режу тонко - тонко, овощи потолще, воды чуток, специй и немного соли, на режим "тушение" на час, мягко и вкусно. Суп без бульона на уже готовом мясе, принцип тот же, только воды больше, если суп-пюре, то в конце прямо там блендером бжжжж. Сырники по обычному рецепту, в силиконовые формочки и на вкладыш-пароварку ставлю, полчаса примерно.
24.08.2019
Ответить
Викуся
Суп мне не понравилось варить- долго очень показалось.
Мясо получается ооочень мягкое. Я тушу говядину с овощами - она просто тает во рту.
Рецепты.. Честно, я всё что готовлю на плите (кроме супа) готовлю там, когда надо уйти и нет времени стоять у плиты.
24.08.2019
Ответить
Мамазавр
а какую часть говядины используете? У меня не всегда получается говядину мягко потушить... или надо прям очень долго?
24.08.2019
Ответить
Викуся
Блин писала и все удалилось🤦♀️😒
В общем, я беру мякоть и честно не помню написано ли на ценнике с какой части она или нет. Иногда беру лопатку (но обычно это мясо на фарш)
Обжариваю с луком и морковью (иногда добавляю помидоры) минут 20. Потом добавляю картофель (с кабачком или без) или рис, и тушу час. Очень мягкое мясо получается. Говядину только в мультиварке готовлю.
24.08.2019
Ответить
Откорней Докончиков
В свое время готовила. Уходила на море или ложилась спать, закинув курицу, чуть воды и все что есть и все, на тушение. Приходишь на запах. Мультиварка - та же кастрюля, только с таймером
24.08.2019
Ответить
Мамазавр
спасибо. попробую все закинуть, видимо надо просто пробовать что бы понять как и что получится) я понимаю что кастрюля с таймером, но я буду честна, я и на плите то готовлю так себе, не очень люблю готовку и у меня нет внутреннего чутья как готовить правильно и вкусно...
24.08.2019
Ответить
Откорней Докончиков
Ну смотрите
У меня сейчас скороварка-мультиварка, но не суть. Кабачков валом. У мяса время приготовления больше чем у овощей. Беру, например, кабачок, перец, баклажан, помидоры и лук. Все режу крупно, а индейку очень мелко. Обжарила ее, паприку, чеснок, соль кинула, овощами засыпала и на таймер. 15 минут на режиме какой-нибудь каши. Все, охапка дров и плов готов
24.08.2019
Ответить
Мамазавр
круто!!! надо попробовать! а индейку обязательно обжаривать перед тушением? она так сок лишний не выпустит? Или просто для вкуса? А баклажан надо чистить?
24.08.2019
Ответить
Откорней Докончиков
Пофиг, мне так вкуснее. Ничего не чищу, ни баклажан, ни кабачок
24.08.2019
Ответить
Откорней Докончиков
Ещё из кабачка пеньки с мясом. Сыром посыпать в конце, дети очень любят
24.08.2019
Ответить
MomS
Да все,как обычно : овощи+мясо закинуть и забыть пока не пропищит)
Картошка с мясом и овощами, плов (или булгур, гречка по той же схеме).
Котлеты мясные и овощные ,рыба на пару)))
Запеканки) Рагу)
Супы не готовлю в ней, следить надо.
Наш ест тоже самое,что и мы,за искл.некоторых продуктов)
Но я последнее время чет на газу или в духовке все делаю. Но скоро мультиварка вернётся в нашу жизнь)))
24.08.2019
Ответить
Мамазавр
спасибо! видимо надо рискнуть и закинуть уже все вместе, посмотреть что получится...)))
24.08.2019
Ответить