Девочки, делали ли вы омлетик на смеси ребенку? Молоко не хочу пока вводить пока, толку от него считаю 0.В семье тоже никто не пьет. Но не об этом.
Как вы делали омлет на смеси? Какие пропорции? И можно ли смесь вообще греть до таких температур?
В мультиварке и пароварке не предлагать. Нет их.
Я заядлый любитель молока. Ни дня без него. 0.5 почти ежедневно.
Ребенку 1.7. Даю омлет обычный. 1 или 2 яца и обычное молоко. Все хорошо взбиваю, чуток соли и в обычный ковшик, я делаю в ковшике. Вкусно)
Я прямо в сухой, но у меня даже на самом маленьком огне подгорить чуток))))
Я добавляю сметану, когда нет молока дома. Тоже вкусный и нежный омлет получается
Калининград
Я делаю на сковороде. Если сковорода хорошая и не поцарапаная, то влить туда( прям в сухую сковороду) омлет и на малюсенький огонь, он прекрасно запечется до того же состояния как и жареный, только без масла, подгарок и т.д.
Жарю с капелькой масла и прям постоянно мешаю не переставая, тогда он без корочек, очень нежный
Минск
Она же сладкая. Омлет с сахаром и полуразрушенными витаминами? Молоко лучше однозначно.
Чем оно лучше? Даже взрослым тне советуют пить пакетированное покупное молоко.
Минск
Лучше жареной смеси)
Жить вообще вредно. Мясо вредно, молоко вредно. Соки то полезно, то вдруг вредно.
«Говорят» - это мнение. Исследования качественные какие-то есть, что ребенку неполезно раз в неделю употреблять столовую ложку нагретого молока из пакетика?
А по вашему только жарят?
Москва
Варить омлет, в чистый пакет наливает омлетную смесь, завязываете пакет, и кладёте в кипящую воду
Екатеринбург
Жарю на обычной сковороде с обычным маслом, 6 яиц 300-350 мл молока, сразу всем мужчинам на завтрак.
На смеси думаю точно нет, ее вообще не рекомендуют более 40 градусов разогревать, возможно попробовать сухое молоко развести?
Калининград
А смысл? Ну будет вам тоже молоко, ничего полезного после термической обработки в смеси не останется. Лучше добавить обычного, чтоб вкусно было, а смесь потом выпить. Про вред молока, конечно литрами его пить не надо, но от 100гр молока никакого вреда не будет, вред молока слишком многие преувеличивают, специалисты говорят детям не пить много молока(больше там стакана или 2х), а не вообще не употреблять, и то даже если выпьют и 2 стакана ничего страшного не произойдет, если нет аллергии конечно.
Санкт-Петербург
Ну не прям жарю. Беру банку 400 мл, выбиваю 2 яйца, кладу совсем немного соли, немного сахара. Добавляю чуть воды. Взбиваю миксером. Выливаю на большую (!) горячую сковороду, можно капнуть масла, прогреваю, можно перевернуть, если получится. Будет не пышно, но очень вкусно. Если не переворачиваю, то складываю пополам в тарелке. Омлет-луна готов! Можно чем-то украсить. Мой сын ест с удовольствием с детства. Раньше такая порция была нам на двоих. Если хочется пышно - добавить муки столовую ложку без горки.
Москва
До лет трёх в мешке варила- рукав или пакет полиэтиленовый. Готовую смесь наливаю в пакет, завязываю и в кипящую воду на 4-5 мин. Сейчас в кокотнице, без масла: 4 яйца перепелиных, вода 2 ст ложки , полщепотки соли
Днепр (Днепропетровск)
Я бы не стала при таких температурах греть смесь. Полезных свойств не будет, а вот бяку какую-нибудь может и сделает. Я конечно не эксперт, чисто мое мнение...
