омлет..... как????
Я тоже долго искала рецепт идеального омлета и нашла: 1 яйцо+молоко (1:1), чуть солю, взбиваю.
Смазываю сливочным маслом толстостенную кастрюльку и томлю на самом медленном огне
Сначала делала в духовке, но он там суховат получается, теперь делаю в маленькой сковороде на плите. Детское оливковое масло на сковороду, режу туда мелко кабачок (иногда еще немного помидора (очищенного от кожицы), добавляю чуть водички, накрываю крышкой, взбиваю 3 или 4 перепелиных яйца с детским молочком. Когда кабачки становятся мягкими, заливаю все яйцами. Буквально минуты три и готово.
я в пароварке готовлю,очень нежный получается,прям во рту тает)
Духовка.
2 яйца и 1/2 стакана молока. Чуток соли. Перемешать.
Духовка на 180 градусов печь минут 25-30.
После можно посыпать натёртым сыром.
Я тщательно взбиваю яйца с молоком и солью выливаю на сковородку, смазанную маслом и на медленном огне под крышкой готовлю. Но это самый простой рецепт:)
Те же ингредиенты, но в микроволновку))) еще иногда кусочки колбасы добавляю