Специи ребенку
Подскажите, пожалуйста!Девушки, подскажите, какие специи даёте своим деткам? Дочка у меня на общем столе, но мы с мужем в плане специй очень аскетичны - соль, перец по вкусу, лавровый лист в суп, корица к блинчикам - это всё, что мы едим. Но захотелось разнообразить свою кулинарную жизнь. Посоветуйте, с чего начать, чтобы можно было и ребёнку тоже)
Лучший ответ
Рената
Кинза,укроп,петрушка,кориандр,да все почти,главное,чтобы не остро было.
21.09.2022
Ответить
Счастливая дважды мама
Я бы лично вам посоветовала только этими специями и довольствоваться.Здоровее будете
21.09.2022
Ответить
Мама трёх дочек и лабрасыночка
Зачем? Вырастит-сам выберет. А пока только всю зелень, овощи, фрукты побольше.И то, если хочет
21.09.2022
Ответить
Виктория
У нас в ходу базилик, кинза, майоран, орегано (душица), шалфей, розмарин, мята, чеснок. Но я не проверяла что можно))) Не в таком количестве используются и ребёнок не аллергичный. Тот же плов не даю например, он слишком острый и пряный.
21.09.2022
Ответить
Ольга
Мне кажется специи ребёнку не нужны и соль совсем минимум. Я долго отдельно детям готовила, потому что мы как раз любим , чтоб специи были и поострее и соль добавляем, чтоб вкусно было.
21.09.2022
Ответить
Наталья
По нормам питания для детей дошкольного и даже школьного возраста при приготовлении блюд разрешается использовать только лавровый лист, чеснок и зелень как в свежем так и сушёном виде. Корицу можно использовать для выпечки. Это из моего опыта работы. Дома вы конечно можете добавлять любые специи по своему вкусу. Своему ребёнку я воздержусь давать приправленные блюда до школы точно.
22.09.2022
Ответить
Летта
Наталья, спасибо большое за подробный ответ! А зелень только местную можно (укроп, петрушка и тд) или прованские / французские травы тоже?
22.09.2022
Ответить
Оля Горбачёва
Да любые специи можно, главное в меру) я и чёрный молотый перец добавляла всегда, сын может чеснок взять на столе попробовать, в этом нет ничего ужасного, конечно острый перец то что может навредить жкт с ним конечно нужно осторожно, а так я и шафран и кориандр и зелень различную добавляю, но главное совсем немного
21.09.2022
Ответить