котлеты из рыбы

Решила дочку порадовать чем нибудь новеньким)))

и приготовила котлетки из рыбы

итак:

-300г рыбы (я брала минтай)

-2 средние картофелины

- 1 яйцо (можно взять 2 перепелиных;))

- зелень

- масло сливочное

Отварить картофель и рыбу. Картофель очистить и размять, добавить яйцо. Вареную рыбу измельчить и смешать с карт. пюре. Добавить зелень.

Далее разложить по формочкам (я готовила в большой тарелке, сделала просто несколько котлеток), предварительно смазанные маслом и ставим в духовку при т. 180гр на 15 минут! вот и все! приятного аппетита