Решила дочку порадовать чем нибудь новеньким)))
и приготовила котлетки из рыбы
итак:
-300г рыбы (я брала минтай)
-2 средние картофелины
- 1 яйцо (можно взять 2 перепелиных;))
- зелень
- масло сливочное
Отварить картофель и рыбу. Картофель очистить и размять, добавить яйцо. Вареную рыбу измельчить и смешать с карт. пюре. Добавить зелень.
Далее разложить по формочкам (я готовила в большой тарелке, сделала просто несколько котлеток), предварительно смазанные маслом и ставим в духовку при т. 180гр на 15 минут! вот и все! приятного аппетита
