Девочки, а как мне приготовить для своего малыша (нам год и два мес.) хочу вермешель тоненькую коротенькую с мясом сделать типа по-флотски...а как???
Москва
Викуль вставлю и я свои 5 копеек. Можно сделать так, отварить лапшу выложить на сковородку которую можно запечь. Фарш обжарить буквально чуть-чуть чтобы он посветлен, т.е. не до кондиции и потом выложить на лапшу этот фарш и запекать около 7 минут, чтобы довести его до укондийции, ты получишь не сильно зажаренное блюдо, которое можно дать ребенку. Все же запекание лучше чем полноценная жарка. Но это сугубо мое мнение Викуль.
0
08.11.2009
Ответить
Уссурийск
спасибо....вот думаю тянется к взрослой пора ему делать тоже..вчера сделала ему паровые котлетки съел 1,5 шт.
0
08.11.2009
Ответить
Москва
Викуль ты видела как я котлетки делаю? У меня пост был про рыбные котлетки, я так же делаю и мясные, особо не зажариваю. А вообще можно ему уже тефтели в томатном соусе, думаю он будет кушать....
0
08.11.2009
Ответить
Рязань
Я делаю так: сначала отвариваю вермишельку. Мясной фарш обжариваю на 1ч.л. слив.масла, добавляю водичку и тушу его в сковородке. Потом добавляю вермишельку туда же и перемешиваю. Солю и выкладываю на тарелочку.
П.С. фарш делаю сама из свинины/говядины или все вместе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, Кирюшка! 
0
07.11.2009
Ответить
спасибочки!
Москва
Свари вермешельку, только холодной водой не обдавай, кипяток слей и все, можно туда малюсенький кусочек сливочного маслица добавить. А мясо отдельно свари и в блендере промоли или в мясорубке, бульончика добавь чтобы не сухое было а типа пюре, и смешай с вермешелью. Мне кажется так...
0
07.11.2009
Ответить
Я отвариваю вермишель, смазываю сливочным маслом, варю фарш в виде тефтелек, разминаю вилкой и все перемешиваю.
0
18.11.2009
Ответить
Брянск
У нас тоже месяцев с 9 это любимое блюдо, только маслица я ложу примерно чайную ложку
.
0
07.11.2009
Ответить
