Девочки, подскажите, пожалуйста, как вы варите гречневую кашу?
Вот как я обычно варю гречневую кашу - он не ест, крупинки изо рта вынимает. В книжке про детское питание написано, что гречку для малышей надо варить около часа. А как её можно столько варить, если уже через 15 минут вода испаряется и крупой впитывается?
Одесса
Детям каши нужно 1 к 5 варить,тогда они развариваются и наилучшим образом усваиваются.
Рязань
Вот это тоже можно попробовать. Тогда и варить можно подольше. Спасибо!
Рязань
Иду класть масло.))) Кашу уже сварила. Правда, один к четырём. Водянистая, зато мнооого!))) Нормально проварилась. Настаивается. А вы молоко потом добавляете или сразу на молоке надо было делать? Или она как гарнир идёт вообще без молока?
Одесса
Можно и без молока,а если с молоком,то минут 5 до конца варки вливаете молоко,но потом укутывать полчаса где-то.
Вильнюс
я смалывала раньше в кофемолке гречку....иногда смешивала с другими крупами.а так залила молоком..проварила мин 10 и в шубу )))пока моемся-это мин 20, каша настоялась и разбухла.и совсем не сухая....ещё туда масла.можно ещё яблоко потереть.оч вкусно)))
Рязань
Спасибо, надо попробовать. Хотя не хочется уже молоть такому большому мальчику, мы уже так всё едим, но и без гречки совсем - это не дело.
Москва
я варю не гречку, а продел (это дробленая гречка), гречка для сына слишком сухая. варю, пока на впитает всю воду, это довольно быстро, минут 15 или меньше даже. жидкости 1 к 2м или немного больше в 2,5.
