первый День Рождения!

Ломала голову что ж приготовить малышам на праздник... у нас один маленький гость-аллергик, пришлось подстраиваться... Сделала тортик и морковное печенье :) маленьким гостям и моей имениннице очень понравилось печенье .

вот такой у нас был тортик: 2 пачки детского печенья

2 упаковки творожка Агуша "яблоко -банан"

1 упаковка молока "тема" (маленькая)

желатин

1)1ч.л.желатина замочить в 2ст.л. холодной кип.воды и оставить на 1 час...

2) желатин нагреть , чтобы он стал жиденьким (растопить)

3) смешать одну упаковку творожка и жижкий желатин, хорошо размешать и выложить в формочку (желательно выложить внутри формы фольгу) поставить в холодильник, примерно на 1 час...

4) Печенье растолочь мелко -мелко (я измельчила в блендере до состояния панировочных сухарей)и добавить молочка должна получиться липкая густая масса

5) на творожок в формочку выложить половину массы из печенья и опять поставить в холодильник.

6) повторить пункты 1,2,3,5 и поставить в холодитьник, перед подачей украсить фруктами, я украшала мастикой :)

Для морковного печенья (не успела сфоткать):

1 стакан натертой (на мелкой терке) моркови

фруктоза - по-вкусу (2 ст.ложки)

100гр слив масла

2ч.л. разрыхлителя

350гр муки

1) масло растереть с фруктозой

2) добавить морковку и перемешать

3) добавить муку и разрыхлитель и замесить тесто... я слепила- скатала палочки и еще формочками сделала фигурки... выпекать 20 мин. ребятишкам оч.понравилось.