Базовый рецепт:
Творог - 500 г
Молоко - 0,5 ст.
Сахар по вкусу.
Желатин - 18 г.
Желатин замочить на 30 минут.
Молоко, творог, сахар смешать в блендере, добавить подогретый желатин и поставить в холодильник.
Можно добавлять шоколад, ягоды, фрукты, сиропы и т.д.
Я добавила землянику и чернику.
У меня не до конца застыло,т.к. уже не терпелось съесть,т.к. суфле вкусное :)
Можно детям.
Москва
Москва
я сырники,если честно, не очень. Я люблю ленивые вареники :)))
яйца, сахар, соль по вкусу смешиваются, добавляется творог и мука. Тесто разделяется на несколько частей, катаются колбаски, режутся и вареники опускаются в кипящую воду. Воду я тоже подсаливаю и подслащиваю...
Москва
Москва
Москва
это не я :))) это хохлы :)))))) если я не ошибаюсь, это рецепт украинской кухни :)))
Москва
все правильно...
а желатина то всего сколько? 18 грамм? или только столовая ложка? 18 грамм - это чуть больше столовой ложки.
Вы добавили скорее всего грамм 10-12..
а 1 к 3 я написала ниже, чтобы соорентироваться сколько воды необходимо...
п.с. в итоге не застыло?
Москва
Москва
консистенция густой сметаны.
а из детского творожка я делала запеканку. нежно получается.
Анют, брала с какого-то сайта - не помню, но понравилось очень. Кинула себе в док на комп:
детский творожок "Агуша" - 100 гр., яблоко - 1 шт., перепелиное яйцо - 1 шт., сливочное масло - 1 чайная ложка, молотые сухари - 1 столовая ложка, сметана - 2 чайные ложки.
(Яблоко не добавляла, т.к. у меня творожки разные были. Яйцо обычное добавила.)
Для приготовления яблочно-творожной запеканки нужно:
1) Взять яблоки, помыть, очистить от кожицы, сердцевины и семян; натереть на мелкой тёрке.
2) Взять и тщательно перемешать детский творожок с молотыми сухарями, перепелиным яйцом и яблоками (пункт 1).
3) Полученную массу (пункт 2) положить в форму, смазанную сливочным маслом.
4) Печь примерно 25 минут (при температуре 180 градусов).
5) Теперь яблочно-творожную запеканку можно подать к столу со сметаной.
Огромное спасибо за этот рецепт!
Мой неЕдок умял все в один присест))
Хабаровск
Хабаровск
я только что сделала без молока, но пока не буду говорить что добавила, а то вдруг ерунда получится....а по консистенции масса какая должна быть? и сколько в холодильнике стоять?
она в холодильнике быстро застывает. )
Я каждый раз не могу дождаться :)))) съедаем, когда суфле схватилось, но еще не совсем :))))
я что подумала, может можно развести молочную смесь в воде и добавить в суфле...
Хабаровск
у меня этот рецепт уже дааааааавно, а вот от куда - не помню :))))))
я ребенку после года стала давать :)))) т.к. у меня до года вообще никакой прикорм не воспринимала :)))))
Кемерово
Кемерово
Харьков
ой, да какую хотите и какую, например, можно ребенку :)))
я всегда на творожные изделия беру творог 9% :))))
Астрахань
Астрахань
Новокузнецк
Санкт-Петербург
Красноярск
Заринск
