По настоящему осеннее блюдо - сытное, домашнее, уютное.
Делала по этому рецепту ,только в мульте..http://www.tiptip.ru/recept-beshbarmak-po-kazakhski-iz-baranini.php Баранину варила час,хватило чтобы стать ОЧЕНЬ мягкой.. Потом все по рецепту макароны варила прям в ней..
не зная куда деть мелкую картошку с огорода я решила ее потушить. На дольки ее резать муторно и я прям круглую потушила.Рецептик такой: заранее отвариваю мясо ( я брала говядину для рагу). Затем в чаше мульти в режиме ЖАРКА обжариваю лук и морковь, добавляю к ним томатную пасту. Все это не более 5 минут. Затем добавляю картошку, мясо, соль, приправу для картофеля и ставлю в режим ТУШЕНИЕ на 1,5 часа. все, нямка готова. Угощайтесь:
фото не сделала, но получилось довольно вкусно:
говядину нарезала как на гуляш, на выпечке обжарила лук полукольцами 5 мин, бросила мясо еще на 20 минут, потом добавила морковь кружочками, грецкие орехи, курагу (чернослива не было), развела чайную ложку аджики в сметане, все смешала и на тушение на полтора часа, можно и дольше.
Эх....Если вы когда-нибудь пробовали голубцы,приготовленные в русской печке,то ,как и я,наверно,понимаете,что это самые вкусные в мире голубцы...
Русской печки нет под рукой,зато есть мультиварка(Панасоник 18)!!!Вот мой первый опыт голубцов