Бисквит в мультиварке

Москва

Я делала такой же. Но для торта суховат на мой вкус. В следующий раз попробую пропитать его кофе, как тут написано, что-то не додумалась) А то и прослаивала его и кремом и йогуртом, всё равно сухо как-то. Кстати, белки отдельно не взбивала, добавляла немного разрыхлителя, очень воздушно получилось.

27.10.2014

Ответить

Усть-Илимск

не знаю...на мой взгляд классический бисквит, ничуть не сухой, тающий во рту...

27.10.2014

Ответить

Москва

я для тортов просто немного другой делаю, поэтому этот для меня суховат, ну это на вкус каждого. Он хорош своей воздушностью.

27.10.2014

Ответить

Усть-Илимск

а вы какой делаете?)

27.10.2014

Ответить

Москва

Я делаю такой:
4 яйца, 1,5 стакана сахара, 200 г. растопленного маргарина (можно масло, но я беру маргарин Пышка, чтобы попышнее), 200 г. сметаны (или 200 мл кефира), разрыхлитель (или половина чайной ложки соды, гашенной лимонным соком), 1,5 стакана муки.

27.10.2014

Ответить

Волгоград

А вместо сметаны или кефира можно взять майонез?

14.11.2014

Ответить

Москва

Думаю, не стоит) Майонез для торта?! Впервые вообще слышу такое)

14.11.2014

Ответить

Волгоград

Уже сделала) майонезные кексы

14.11.2014

Ответить

Усть-Илимск

и как?

14.11.2014

Ответить

http://delayvkusno.ru/keksy-na-majoneze/

Волгоград

Вкуснющие. Только что один стрескала...

Только у меня светленькие...

14.11.2014

Ответить

Усть-Илимск

в мульте делала?

14.11.2014

Ответить

Волгоград

Не, в духовке но в электрической. Мы переехали к родителям и тут супердуховка)

14.11.2014

Ответить

Усть-Илимск

я тоже люблю в духовке печь, а этот бисквит единственный который пеку в мульте)

14.11.2014

Ответить

Волгоград

Сейчас выложу в дневнике какие получились

14.11.2014

Ответить

Москва

ого! интересно)

14.11.2014

Ответить

Волгоград

конечно на торт надо пропитывать. можно сиропом) вишневым)))и сметанкой промазать

27.10.2014

Ответить

Усть-Илимск

у меня не торт)))

27.10.2014

Ответить

Волгоград

да понятно))) я про торт...

27.10.2014

Ответить

Москва

сметанкой не то, я кремом между коржей смазывала, все впиталось и все равно сухо. Думаю, тут надо чем-то жидким, сиропом тоже можно попробовать, спасибо) Или кофе, как в рецепте.

27.10.2014

Ответить

Волгоград

кофе, мне кажется , вообще супер будет

27.10.2014

Ответить

Москва

да, должно быть вкусно) а я что-то вообще не додумалась, уже и йогуртом пропитывала даже, не то. Попробую с кофе)

27.10.2014

Ответить

Окс@но4ка

Плесецк

Часто пеку такой:-) пропитка-банка сгущенки+банка концентрированного молока+200мл. Сливок15%=все смешать и прям залить бисквит,потыкав его зубочисткой.он впитывает всю заливу и получается сливочновлажный:-)

25.11.2014

Ответить

Усть-Илимск

вау))) молочный-молочный) спасибо, надо запомнить)

25.11.2014

Ответить

Эльвира

Королев

Заливаете бисквит пока он горячий и в мульте?

15.01.2015

Ответить

Усть-Илимск

нет, я вынимаю его, немного остывший заливаю

17.01.2015

Ответить

"Волшебная" Мама-Оля

Гомель

Скажите, а бисквит сразу вынимать из формы после выпечки (он не осядет?),не нужно оставить минут на 20 в мульте????? буду 1й раз печь

09.12.2014

Ответить

Усть-Илимск

я сразу вынимала. Ну минут через 5 максимум

09.12.2014

Ответить

"Волшебная" Мама-Оля

Гомель

Спасибо

09.12.2014

Ответить

Matilda

Дашенька-ангелок ей было бы, 14 лет 6 месяцев

Курган

выглядит аппетитно! а муки сколько?

27.10.2014

Ответить

Усть-Илимск

Там написано 1 стакан)

27.10.2014

Ответить

Matilda

Курган

вот я просмотрела!

27.10.2014

Ответить

Елена

Домодедово

Ну просто преогромное спасибо! Увидела Ваш, решилась впервые сделать бисквит в мультиварке! Получилось прекрасно! Пышно и красиво! Пропитала по совету ниже : сгущёнка и сливки, концентрированного молока не нашлось нигде почему-то. Ещё раз спасибо!

11.02.2015

Ответить

Усть-Илимск

Очень рада, что понравилось и получилось))

12.02.2015

Ответить

Юленька

Вологда

Ксю!!! ты супер!!! приготовила сегодня в мульте-муж просто в восторге!!сказал что у меня еще так вкусно не получалось(ну это конечно меня немного разочаровала, тк пеку оочень много) ))вот так)

29.10.2014

Ответить