Мама девочки (5 лет)
Челябинск
Филе минтая в сливочно-сырном соусе.
Филе минтая в сливочно-сырном соусе.
Ингредиенты:
Филе минтая, сливки, сыр, зелень, мука.
Филе разморозить, нарезать кусками, обвалять в муке.
#мультиварка предварительно разогревается на "жарке".
Филе обжаривается по 2-3 минуты с каждой стороны.
Переставляю на "тушение" 15 минут. Заливаю сливками и добавляю измельченный сыр.
Нежнейшее филе готово!
Подавать с любимым гарниром и свежей зеленью.
Москва
а переворачивать как? в чаше прям не очень удобно или у Вас мастерфрай есть?
0
28.05.2017
Ответить
Москва
по фото видно же что в чаше, в сковородке мастерфраевской борта хоть и высокие но не настолько, а переворачивать длинными силиконовыми/деревянными палочками
0
29.05.2017
Ответить
Москва
а точно не обратила внимание. силиконовые лопатки в комплект к мастерфраям не идут? или что то меняется
0
30.05.2017
Ответить
Москва
нет обычные половник да лопатка. но если хотите продлить вашей технике жизнь, то лучше пользоваться ими
0
16.06.2017
Ответить
Москва
я в чаше только лопаткой перемешиваю, не слышала что силикон тоже можно использовать, там и ручки длинее. купила себе набор таких лопаток пользуюсь, гораздо удобнее. Спасибо за совет
0
18.06.2017
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Челябинск
у меня 26ая обычная, ее аналог как раз Мастерфрай 27. я переворачиваю плоской ложкой которая в комплекте. они мне кажется ко всем Редмондам идут и у меня плюс еще черпачок есть тоже сразу продавался.
0
31.05.2017
Ответить
Москва
филе минтая такое нежное..... я его чаще в кляре тоже в мультикухне готовлю, за счет корочки рыба не разваливается
0
13.06.2017
Ответить
Мама девочки (14 лет)
Челябинск
в кляре тоже вкусно) на сковороде мультиварочной можно и масла много не лить для жарки, правильно я понимаю?
0
15.06.2017
Ответить
Москва
это на любителя, я вообще чуть чуть добавляю, а муж любит чтобы побольше было, так что жарю в 2 захода
0
16.06.2017
Ответить