Девочки у кого детки на козьем молоке помогите с продуктами из него??? Нам сказали сначала попробовать кисломолочные продукты из козьего молока и если пойдет- то давать смесь из него. Сыночку 1,2 - что можно купить попробовать и где? И с какого возраста можно давать само козье молоко или каши на нем???
Санкт-Петербург
Без анализов, эксперементировать с козьем молоком и продуктами на его основе не желательно.
В Питере единственное что увидела в продаже йогурт из козьего молока, ну сыр, который вообще не желателен в питании аллергиков.
Р/с ))) Ответила в личку. Йогурт козий в Детях продается.
0
22.03.2013
Ответить
Апатиты
Катя, хотела писать уже пост, но подумала, так как только вы мониторите кровь на аллергены путем теста ДТК, решила обратиться напрямую. Помоги, пожалуйста разобраться в следующем:
1. У моих на сливочное масло, козий кефир (свой) результат отр 9%, НО в реале у дочери на 20 мл и чайную ложку краснеет промежность. Такая же ситуация со злаками , гречкой, пшеном , и тд – появляется сыпь. Получается, что накопительная аллергия на такие незначительные дозы ? лучше исключить продукты, содержащие бкм, дабы не сорвать толерантность ? или же давать периодически в микродозах, а потом опять кровь смотреть ?
2. У сына на желток (в реале реакцию не замечала), творог и сыр (!!! На него в 1,2 была системная реакция) 8%. Стала вводить творог после термообработки в виде сырников, давала через дня два, три, недели через две после ввода красное анальное кольцо, шершавые ручки… Блин, расстроилась. То ли бабушка что-то сладкого дала (кукурузные палочки в чуть большем количестве дают покраснения), то ли творог. Или же сорвала толерантность ?
3. Продукты, со значением сомнительно 10% (клюква, пшеница и тд) даже уже и не пытаюсь вводить. Как тебе удается без ущерба для кожи использовать в рационе дочери продукты со знаком «+-« , раз в неделю ???
Заранее благодарю.
Зы: прошу прощения у автора поста… пишу в здесь, может кому-то будет полезной информация
0
22.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Яна, дело в следующем, ДТК не отражает псевдореакций Допустим, у моей на яблоко реакция мизерная, но если я даю импорт зеленый будет сыпать (посему не даю), на свои не сыпет, даже на красные. Далее, на грушу вообще реакция 7-, но я не знаю из какой груши вытяжка в лаборатории (это важно), когда я возила туда Конференц и пр. реакция была 13+, между прочим тоже груша зеленая. Тоже было с молочкой, удивили продукты (ВНИМАНИЕ) валио, реакция была почти на все( Такая же эпопея была с козой. Сначала реакция была, на диете естественно через года 3 ушла, но попытки ввести козье молоко успехом не увенчались...они там к слову делают тест с этим молоком , с кефиром, так вот он не шел, при нормальных показателях ДТК. Тоже самое у меня сейчас с мелкой, снизились до хорошего уровня сыр, творог, козье молоко, яйца перепелинные (желток), долго обсуждала со своими девченками и пришли к выводу, что пока ждем (основной показатель все таки реакция по факту). С пшеницей и овсом фокус не прошел, уровни снизились, начала вводить-поднялись титры. Отменила, уговорили давать не чаще 2 раз в неделю, вижу реакцию на коже спустя месяц...пока все под вопросом.(сколько врачей, столько мнений, а мне нужен положительный результат)
В отношении продуктов сомнительных, я ориентируюсь на опыт со старшей (чтобы там не писали, в моем случае все идентично на 90%)... я знаю что цветная капуста пойдет, я ее даю даже при 11+, а молоко давать не буду при и меньших значениях, до 3-хлет точно (кисломолочку в смысле, думаю с молоком и 3 года рано)...был же о.Квинке.
У моей и свекла в пределах, а по факту сыпь по телу, после проваренного борща.(1/4 на кастрюльку, причем отварной) Аллергологи говорят что так не только у меня.
Никогда не слышала об аллергии к клюкве, чернике, бруснике...может зря не пробуешь? ну красную клюкву боишься, а чернику?
Как-то так)
0
22.03.2013
Ответить
Апатиты
Спасибо, пойду , подумаю еще... Вот и мне, Катя, нужен положительный результат, у всех врачей свой подход к введению продуктов.... тоже думаю, что в лаборатории свой образец, я ввожу другие продукты, может как раз они и не идут. Я с младшей тоже решила ждать, до двух точно молочку давать не буду, хотя показатели и хорошие... про молоко речи даже нет, не видать его нам долго...
Сына тоже сейчас на жесткач посажу, а потом уже буду пробовать опять творог, кефир. Я ему ввела Умкалор, возможно и он на 5 день дал реакцию, а не творог. ]сыр давать не буду ни при каких показателях, тк в 1,2 системная реакция, я так испугалась, что наверное никогда не смогу ему дать его , только если в 18 лет в реанимационном отделении 
Мой мальчик уникальный, он на чернику давал крапивницу лет до 2,6. Брусника сыпь. Соня на чернику не реагирует вроде, а вот брусника под подозрением большим (хотя не исключаю и погрешности в своей диете, ГВ), буду проверять.
Кать, я тоже хотела написать про Валио, моего "вдруг" стало на это масло сыпать, прямо краснота вокруг рта появляется, хотя на отечественное все ок... я сначала даже и не поверила, потом убедилась... хотя, это маслице подкупало рекламным трюком в виде записи на этикетке "количество микроорганизмов не менее и тд" .
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Крапивница на чернику это круто. Ну надо же.....А системная реакция это что у вас было? на сыр?
0
23.03.2013
Ответить
Апатиты
Да, я даже и не поверила, первый раз дала с кашей, думала на крупу (хотя ели ее долго), потом отдельно дала, пошли пятна як ожог... да, на кусочек сыра размером меньше детского ноготочка... ужасные волдыри по телу, я такого никогда не видела, сопли, кашель, беспокойство, и тд.( Кать, мне показалось, что он и посинел, подергивание конечностей, но я очень испугалась, мой мозг был в отключке, возможно я уже была неадекватна воспринимать происходящее, надумала) .. так что, мой мальчик еще тот эксклюзив...
Катя, при этом меня удивляют его анализы, иммуноглобулины Е в норме, Джи тоже (орех только показал высокие цифры), да и в целом ДТК на молочко цельное 12, на продукты молочные 8-11...
Сыр был очень желтым, неестественно, думаю среагировал еще и на краситель.
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Мдя...это знакомо...эксклюзивные детки-эксклюзивный способ сойти с ума.
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Анализ на козье отрицательный - хотя мы козьего ничего не давали. Вот врач и сказала - попробовать сначала что то кисломолочное из козьего и если все ок - то смесь на нем. Просто он у меня есть постоянно хочет - я не знаю что и готовить. Нам разрешили пока: -индейка, кролик; свинину и говядину(иногда). Груши и яблоки зеленые. Картошку, кабачки , капусты. Каши - гречневую и рисовую, раз в неделю овсянку. Я вот ещё думаю ржаную попробовать - на нее ничего не написано в анализах.Еще накупила хлебцев - кукурузных, рисовых - он их теперь постоянно попрошайничает - прям с истериками - боюсь как бы на них сыпать не начало. Вот и думаю что теперь готовить.
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Да не должно на них сыпать, смотри просто чтоб без витаминов (Доктор Кортнер с витаминами). Аллергики на этих хлебцах растут обычно. Попробуй (не посмотрели?) рожь, я даю хлопья Нордик и хлеб без дрожжей (Каравай)
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
смотрели вроде все крупы - рожь ничего не стоит (купила вчера нордик ржаные хлопья)), а вот пшеница -12+, овес - 11 +-... мне ещё странно что кефир - 9 -, показал, а коровье молоко - 12+
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Так бывает, значит у вас с казеином все не плохо, а это кисломолочка и козье молоко. ВЕЗЕТ) Да у вас и к молоку коровьему не высокий показатель на самом деле.(у нас был в районе 30 у старшей)
У моих тоже овес, пшеница, пшено, перловка не идут(
0
23.03.2013
Ответить
Москва
Я только знаю где - как раз сегодня обратила внимание в Азбуке вкуса на йогурты, творог и пр. из овечьего и козьего молока.
Но давать пока не решаюсь.При аллергии на БКМ на козу тоже часто сыпет. Нас сыпет сильнее, чем на корову ((
0
22.03.2013
Ответить
Москва
Да тут все вроде без молочки!
Мы можно сказать счастливчики, едим все, кроме молочки. Естественно нет химическим фруктам, сокам в пакетах, покупной выпечке и пр. - сыпет на всякие ароматизаторы. Яйца в чистом виде не давала еще, но в котлетах и выпечке нормально. А так все едим- мясо любое, овощи, фрукты, крупы, хлеб.
Но это сейчас. До года строгая диета, более-менее что-то вводить стала с 1,5 лет.
0
22.03.2013
Ответить
Москва
Извиняюсь, что влазию в разговор, мы с молочкой (йогурт домашний), а так с другой едой беда.
0
23.03.2013
Ответить
Москва
А выяснили на что вас сыпет?
Я так написала, т.к. все мои знакомые аллергомамы такие, безмолочные. Увы! (( Не знаю уж как и легче, мы вроде привыкли жить без молочки. Хотя на полдник не знаешь что дать, так хочется йогурт или творожок.
0
23.03.2013
Ответить
Москва
на многое, по анализам все отрицательное, только яйца ++. Но это было летом, сейчас хотим пересдать. Мы правда многое и не пробовали, если накопительная на некоторые продукты.
0
23.03.2013
Ответить
Москва
У нас до года буквально 5 продуктов было. Курица, яйца, индейка, говядина, пшеница - ничего этого не ели. Одни кролики, да гречка и рис. Фрукты шли только баночные, даже дачное яблоко и кабачок не пошли. А потом как-то дело сдвинулось. Но у нас нет накопительной аллергии, у нас сразу реакция.
0
23.03.2013
Ответить
Москва
Нам почти 1,9 а наш список продуктов очень мал: (цветная, брюссельская, свинина, кролик, гречка, рис, кукурузная (много нельзя-накопительная), перловка (только ввели), смесь, домашний йогурт, ржаная мука, черника (накопительная), огурец, алыча (два последних летом). Фрукты нам никакие не идут. Высыпания на : картошку (вымаченную), яблоки, грушу, индейку, кабачок, брокколи, говядина, морковь, банан, овес, пшеница, пшено, козье молоко. Причем картошка, морковь, кабачки, яблоки- свои. И у нас не аллергия на бкм, а транзиторная ЛН.
А дело сдвинулось со скольки?
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
Таня а какие банки ели - у нас на хайнц например обсыпало - бабушкино лукошко фруктовое вроде нормалек.
0
23.03.2013
Ответить
Москва
Фруктовые - Баб.лукошко и Гербер, там где нет витамина С. Гербер выборочно, там есть с витамином и без него, надо читать на банке.
Мясные Агуша и Семпер. В вашем возрасте как раз покупала семпер "кролик с купустой", смешивала с гречкой и очень мы это любили.
0
23.03.2013
Ответить
Апатиты
я делаю сама из козьего молока "Чистая линия". Раньше покупала в Питере в магазинах Дети, Здоровый малыш, но в последнее время кефир испортился, стал невкусный и какой-то сомнительной консистенции, перестала покупать.
0
22.03.2013
Ответить
Апатиты
Сначала закваску делаю, 200 мл теплого молока 40 градусов в термос , засыпаю 1-2 пакетика Бифидумбактерина (проверяла, не сыпет на него) или Наринэ (но его в последнее время не могу найти). Делаю вечером, Стоит ночь. Закваску утром в холодильник, она хранится может долго, дней 7-10.
Молоко козье кипяченное сладенькое (немного добавляю фруктозы) остужаем до 40 градусов, пару ложек закваски и на ночь. К утру кефир готов, переливаю из термоса в стеклянную посуду и в холодильник. Мой мальчик ОЧЕНЬ любит кефир, прям за уши не оттянуть. Его я и проверяла путем ДТК, возила в лабораторию.
0
23.03.2013
Ответить
Москва
Мы одно время кушали творог козий из Азбуки вкуса, "Полезные продукты" или как-то так назывался. Потом стали перебарщивать с количеством и пошла реакция. Там у них и йогурты всякие были.
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
а таким маленьким можно козий творог? и с какого возраста можно давать само козье молоко -я читала что не раньше 3-х лет??
0
23.03.2013
Ответить
Санкт-Петербург
а таким маленьким можно козий творог? и с какого возраста можно давать само козье молоко -я читала что не раньше 3-х лет??
0
23.03.2013
Ответить
Москва
Ну да, можно. Мы ели с 11 мес до года с небольшим. Потом убрали. А сейчас уже коровий белок более-менее едим, так что с козьим перестала заморачиваться. Про молоко не знаю - не давали. Коровье стала с 1,9 где-то по паре ложек в кашу добавлять раз-два в неделю. А чистоганом мы его до сих пор не употребляем:)
0
23.03.2013
Ответить
Москва
Мне подошла марка "полезные продукты" -молоко в кашу и ийогурт себе (дочь отказалась)
еще пробовала козий кефир и йогурт в лавке-лавке -не понравился
0
22.03.2013
Ответить